Potraviny Dezerty

Stuvačky na rozinky

Nabízíme vám recepty na vaření lahodných a sladkých koláčů s rozinkami, které si všichni rádi bez výjimky!

Koláče s rýží a rozinkami

Složení:

Pro test:

  • voda - 2 položky;
  • mouka - 2 polévkové lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • margarín - 300 g;
  • sůl

Pro plnění:

  • rýže - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • hrozinky - 200 g;
  • máslo - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Takže nejprve připravte náplň pro budoucí koláče: umyjte hrozičky a nechte stranou v cedníku. Pak ji důkladně osušte a spojte vařená rýže , přidejte máslo, přidejte cukr na chuť a hněte homogenní těsto. Dále jej přetočte do vrstvy o tloušťce 5 milimetrů a nakrájíme malé čtverce. Rozplétaly jsme a rozložili je na polovinu. Nyní převádíme koláče s rozinkami na plech a pečeme v troubě po dobu 20 minut na 250 stupňů.

Tvarohový sýr a rozinky

Složení:

  • suché kvasinky - 10 g;
  • mouka - 800 g;
  • voda - 60 ml;
  • cukr - 1 lžička;
  • mléko - 300 ml;
  • máslo - 120 g;
  • vejce - 3 ks;
  • tvaroh - 500 g;
  • vanilin - 1 lžička;
  • hrozinky - 100 g;
  • práškový cukr - podle chuti.

Příprava

Nalijte teplou vodu do misky, přidejte cukr, špetku mouky a suché droždí. Dobře promíchejte, zakryjte ručníkem a nechte 20 minut. Tentokrát mícháme teplé mléko a poloviční část mouky, nalijeme kvasinky, které se zvedly, zakryjeme misku ručníkem a necháme ji hodinu na teplém místě. In tvaroh přidejte vejce, vložte máslo, vanilín, rozinky a moučkový cukr. Poté zbylá mouka vysekáme do těsta, přidáme máslo a vkusíme vajíčko. Těsněme těsto, rozdělíme ho na kusy, vložíme do plochých koláčů, rozdělíme náplň do středu a vytvoříme tyčinky. Pece pečeme 20 minut v předehřáté troubě.

Koláče s rozinkami a sušenými meruňkami

Složení:

Pro test:

  • margarín - 200 g;
  • mouka - 600 g;
  • mléko - 500 ml;
  • cukr - 6 lžící. lžíce;
  • sůl;
  • prášek do pečiva.

Pro plnění:

  • sušené meruňky - 350 g;
  • cukr - 100 g;
  • vejce - 1 ks;
  • hrozinky - 150 g;
    • hrozinky a sušené meruňky
  • máslo - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Zahřejte olej v pánvi, přidejte sůl, nalijte mléko, promíchejte a nechte vychladnout. Prosíme mouku, přidejte do ní prášek do pečiva a cukr. Nalijte směs mléka a másla, vařte těsto a dejte ho do chladničky po dobu jedné hodiny. Sušené meruňky a rozinky se omyjí a vloží se do pánve na olej, přidá se cukr a zahřívá se 5 minut a pak se odváží a nechá vychladnout. Rozdělte těsto na kusy, roztáhněte a rozložte nádivku. Pečeme okraje důkladně a pečeme po dobu 30 minut, poté, co jsme na nich rozmazali vajíčko a posypali cukrem.