Pate v multivariačním poli
Pate, vařená doma, se ukáže mnohem měkčí, chutnější a zdravější. Je ideální jako doplněk sendviče k snídani nebo originální občerstvení na večeři.
Masná paštika v pomalém sporáku
Složení:
- hovězí maso - 1 kg;
- sůl - 1 lžička;
- tymián - špetka;
- bobkový list - 2 ks;
- koření
Příprava
Zjistíme, jak vařit pate v pomalém sporáku. Takže se maso umyje, nakrájí se na velké kousky a vloží do misky multivarka. Zvolte režim "Fry" a nastavte čas na 30 minut. Pak přidáme koření, tymián, hodíme vavřínovou listinu a promícháme. Poté zavřete víko přístroje, vyberte režim "Kalibrace" a nastavte čas na 3 hodiny.
Dále pečlivě odstraňte hotové maso, ochlaďte ho a nechte ho na jeden den tak, aby byl infuzován. Pak ji vyjměte z lednice, nejprve ji rozemleteme směšovačem a pak mixérem. Výměny jsou připraveny hovězí paštika , vařený v pomalém sporáku, v čisté nádobě, zavřete víko a uložte do chladničky.
Pečená játra v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí játra - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- máslo - 100 g
Příprava
Játra důkladně umýt a nakrájet na malé kousky. Zelenina čistá. Cibuli jemně nakrájejte a mrkejte. Nyní převádíme připravené přísady do misky s multicookerem, přidáme česnek, sůl a pepř podle chuti. Mícháme vše, zavřete víko přístroje, nastavíme režim "Chladnutí" a připravíme se na 1 hodinu. Po signálu přeneseme hmotu do jiné nádoby, trochu ji ochladíme, nasypeme máslem a důkladně porazíme celý mixér až do homogenity. Přesouváme domácí paličku do vhodné formy a ochlazujeme ji.
Kuřecí paštika v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí prsa - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 ks;
- máslo - 100 g;
- koření
Příprava
Kuřecí prsíčky a zaprané mrkevy vložte do parního koše a vařte 40 minut v pomalém sporáku v režimu "Steam". Tentokrát 
nakrájejte zeleninu, cibuli očistěte a nakrájíme na malé kousky. Po kuřecích prsíčích rozetřete máslo v kastrolu multicookeru, rozemlete cibuli a nechte ho v režimu Frying s otevřeným víkem. Připravte pražicí posun v misce na zeleninu a promíchejte vše. Vařené mrkve čisté, kotlety.
Teď vyndáme mixér a mícháme mrkev, kousky kuřecích prsíček, naléváme pečené máslo a vše je rozmícháme. Když je hmotnost homogenní, přidejte zeleninu, smaženou cibuli a směs znovu rozemlete. Připraveno kuřecí paštika Podáváme jako občerstvení.