Cukroví připravené od nepaměti. V tomto případě, s použitím různých druhů ovoce a bobulí: jablka, meruňky, maliny. Řekneme vám, jak vyrobit těstoviny ze švestky, protože je to skvělý způsob jak pro dospělé, tak pro děti. Marshmallow má také pozitivní vliv na gastrointestinální trakt a marshmallow bez cukru může být spotřebováván bezpečně, pokud budete dodržovat jakoukoli dietu.

Pastilky ze švestek bez cukru

Složení:

  • Švestky - 3 kg.

Příprava

Takže začneme vařit takový dietní produkt, jako pastilky ze švestek bez přídavku cukru. Začněte, švestky je třeba umýt a jednotlivě dát na plech na pečení (můžete dokonce potřebovat jednu). Slivky vložte do trouby a pečte při teplotě 150 stupňů. Účelem pečení je oddělení šťávy. Každou půlhodinu vyndáme a vylijeme šťávu z pánve do jiné nádoby. V tomto případě se slivky snižují a mohou být posunuty na jednu misku a pokračovat v oddělování šťávy.

Další švestky mohou být ponechány následující den, když je trouba vypnuta a pokračovat v vaření další den. Kameniny a švestky v misce mixéru vezmeme přímo na kůži - také dobře brousí. Začněte porazit maso v bramborové kaši a postupně vylijte odlitý džus. Pak vylijeme pyré zpět do misky a pošleme je zpátky do trouby, zahřáté na 150 stupňů. Hlavní věc je pravidelně míchat hmotu a ujistit se, že hrany nehoří. Můžete změnit pečicí místa. Dělejte to, dokud se bramborové kaše nezmění v hustou pastu a rozřežou se asi třikrát. Pak ji můžete dostat a dát ho do dalšího plechu, vyrobeného z pečícího papíru.

Pokračujeme v sušení pasty při stejné teplotě, ale nezapomeňte se neustále dostat, vychladnout ve vzduchu a poslat zpět. Pak otočit téměř dostali sladkosti a nakonec se vysuší. Poté se může válec vložit přímo do papíru do role a umístit vertikálně do kartonové krabice. Ujistěte se, že neztlumí. A pokud se to stane - znovu vysušte. Oddělené potřebný počet pastilek švestek a vychutnat bez obav z újmy obrázku! Naopak - přispěje k konečnému cíli stravy.

Klasické těstoviny švestka

Složení:

  • švestky - 1 kg;
  • cukr - 1 polévková lžíce.

Příprava

Podívejme se, jak vyrobit lahodnou slivkovou pastilku, aby se jí to líbilo jak dospělí, tak děti. Velmi jednoduché! Můj švestka a oddělené od kosti. Dali jsme si do kastrolu (můžete si vzít hrnce se silným dnem). Vařte asi hodinu - jeden a půl, aniž byste přidali vodu. Vařené slivky by měly být ochlazeny a jemné síto mleté. kaše se pak nalije zpět do pánve a vařit asi dvě hodiny, pravidelně míchání. O třicet minut později přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Hustá hmota by měla být před dalším působením ochlazena. Jak vychladnout - vezmeme plech na pečení a položíme ho na pergamenový papír.

Pasta se šířit a distribuovat lžíci tak, aby tloušťka byla minimální - jeden nebo dva milimetry (tenčí vrstvu - za jak vařit pastilku ze švestky proces sušení bude rychlejší). Sušené marshmallow v peci asi 15 hodin při 80 stupních. Potom desky odřízněte a vložte do těsně uzavřené nádoby, aby se následně nelepily.

Vlastně možnosti, jak postupovat domácí marshmallow švestky, jablka nebo maliny hodně. Výsledek bude záviset na vaší představivosti. Například, když se svaří vajíčka a přidá se cukr, můžete přidat některé koření podle vašeho vkusu. Zrnka křídového křenu a skořice přidá k pastilce pikantní chuť. Můžete také použít med místo cukru - získáte jemnou a aromatickou pochoutku.