Potraviny Výborné články

Palačinky s jogurtem

Pokusili jste někdy smažit palačinky s jogurtem? Pokud ano, víte, jak jsou to jemné a chutné. Jogurt práce dělá zázraky a dává zkušební vzdušnost. A sloužit takové pečení je nejlepší s medem nebo sladký sirup .

Palačinky s jogurtem a mlékem

Složení:

  • Pitný jogurt - 505 ml;
  • mléko - 305 ml;
  • vejce s výběrem 3;
  • cukr - podle chuti;
  • rafinovaný olej - 15 ml.

Příprava

Vajíčka bez skořápky smíchané s jogurtem, nalijte mléko a protřepte na homogenitu. Pak zahodíme cukr, přidáme olej a postupně přidáme mouku. Tekuté těsto mícháme rychlým pohybem a palačinky smažeme v suché horké pánvi.

Pudinkové pokrmy s jogurtem

Složení:

  • voda - 105 ml;
  • pitný jogurt - 515 ml;
  • rafinovaný olej - 25 ml;
  • mouka - 255 g;
  • cukr - 35 g;
  • soda-pinch;
  • selektivní vejce - 2 ks;
  • jodidová sůl - špetka.

Příprava

V misce porazíme vařičku s jemnou solí a cukrem. Poté nalijte jogurt do pití a promíchejte. Postupně nalijte mouku a hněteme těsto.

V šálku vylijeme sódu a nalijeme strnující vroucí vodu. Rychle promíchejte a nalijte směs do misky s těsto. Po uplynutí 5 minut přidejte rafinovaný olej a znovu promíchejte. Trvalé těsto trváme 15 minut a pak ohřímeme pánvi a smažeme palačinku, dokud není zakrytá otvory. Pak jemně otočte a hnědněte na druhé straně. Složte hotové palačinky na pití jogurtu s hromadou na talíři.

Palačinky s jogurtem bez vajec

Složení:

  • silný jogurt - 205 ml;
  • mléko - 505 ml;
  • cukr - 10 g;
  • celozrnná mouka - 335 g;
  • kukuřičný škrob - 10 g;
  • soda - 5 g;
  • máslo pro domácí - chuť;
  • olej bez zápachu zeleniny - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Smíchejte jogurt s mlékem a zahřejte směs v teplém stavu v mikrovlnné troubě. Pak přidejte sódu na pečení, kukuřičný škrob a nalijte mouku. Pomocí šlehačky získáme tekuté těsto, přidáme trochu oleje a promícháme. Smažená pánvi je dobře zahřátá, trochu naolejovaná a smažte palačinky ze dvou stran, až do zhnednutí. Smažte hotové placky s hromadou, rozetřete máslo.

Tenké palačinky s jogurtem

Složení:

  • Pitný jogurt - 405 ml;
  • selektivní vejce - 2 ks;
  • mouka - 205 g;
  • cukr - 15 g;
  • sůl - špetka;
  • rostlinný olej - 25 ml;
  • ovoce a bobule - pro ozdobu.

Příprava

Vajíčka pečlivě broděte lžící s cukrem v hluboké misce, nalijte do jogurtu a nalijte prosívanou mouku na kusy. Vše důkladně promícháme šlehnutím, přidáme pár lžic rostlinného oleje a odložíme těsto stranou. Smažte pánev, ohřejte na středním ohni a smažte palačinky na obou stranách, dokud se neobjeví otvor. Pak je rozložíme na hromadu a na ozdobíme čerstvým ovocem nebo bobulem.

Recepty na čokoládové palacinky s jogurtem

Složení:

  • výběr vajec - 4 ks;
  • tmavá čokoláda - 65 g;
  • mouka - 205 g;
  • mléko - 210 ml;
  • čokoládový sirup - 25 ml;
  • pitný jogurt - 175 ml;
  • cukr - 25 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • rostlinný olej.
    • palačinky na jogurtovém receptu

Příprava

Než začnete vařit palačinky na jogurtu, čokoláda se roztaví ve vodní lázni. Bez ztráty času rozdělíme kuřecí vejce do misky a dobijeme ji dobrým mixérem při nejvyšší rychlosti. Pak vložíme ochucenou čokoládovou hmotu, nalijeme pšeničnou mouku a vše zředíme mlékem a jogurtem. Dále vylijte čokoládový sirup, vyhoďte cukr a prášek do pečiva. Mícháme ho a tenhle těsto necháme 10 minut na chladném místě. Smažte pánvi s olejem, dobře tepte a smažte palačinky.