Potraviny Kuchyňské pomocníky

Oranžová jamka v pekárně

Pro mnoho z nás jsou různé džemy a džemy oblíbené od dětství. A jestliže dříve byly připraveny hlavně z běžných bobulí a ovoce, jako jsou jahody a maliny, nyní můžete dělat džem i z nejvíce exotických kombinací.

Chceme Vám nabídnout recept jednoho z nejoblíbenějších citrusových džemů - oranžové. Pro jeho přípravu budete potřebovat chleba a malý čas.

Orange jam - recept

Složení:

  • pomeranče - 3 kusy;
  • voda 50 ml;
  • cukr - 1,25 st.;
  • škrob - 5-6 st. lžíce;
  • kyselina citrónová - 1/3 lžičky.

Příprava

Pomeranče oloupeme, nakrájíme na plátky a přemístíme do misky chleba. Pak přelijeme cukr, naléváme vodu, přidáme kyselinu citrónovou a na samém konci škrobu. Ujistěte se, že nádobu protřepete tak, aby všechny ingredience byly dobře smíchány. Vložte misku do pekárny a zvolte režim "Gem". Po uplynutí 1 hodiny vypněte zařízení, vylijte hotový produkt do nádob, nechte ho vychladnout a ochutnejte lahodné lahůdky.

Zmrzlina z pomeranče v pekárně

Následující recept na pomerančové džemy v pekárně předpokládá výrobu bez odpadu, protože při jeho přípravě se používají také kůže z citrusů.

Složení:

  • pomeranče - 0,5 kg;
  • cukr - 300-500 g;
  • citron - 1 ks.
    • Recept na pomerančový džem

Příprava

Oloupeme slupku z pomerančů. Maso ovoce v mixéru. Pak proveďte totéž s kůží. Přeneste hmotu z buničiny a z kůry do misky chleba, vytlačte šťávu z citronu a nalijte cukr. Nastavte režim "Gem" a vařit dezert po dobu 1 hodiny.

Ukončete pochoutku ve skleněných nádobách a skladujte pod uzavřeným víkem v chladničce. Než začnete vařit, zkuste pomeranče pro sladkost, která určí, kolik cukru přidáte.