Fitness Správná výživa

Ovesné vločky - prospěch a poškození

Užitečné vlastnosti ovesných vloček jsou dlouho studovány a potvrzeny životem. Slovo "ovesná kaše, pane" z filmu o Sherlocka Holmese se stalo okřídleným, a to díky tomu, že to bylo řečeno tak, jako by to nebylo o kaši, ale o mistrovském díle kulinářského umění. V některých zemích je ovesné vločky jedním z hlavních směrů. Nejčastěji se konzumuje na snídani a přidává se do jiných pokrmů.

O výhodách a škodách z ovesných vloček, mnoho z nás zná z dětství. Matky nás požádaly, abychom jedli herkule, abychom vyrostli silně a zdravě. Hlavním úkolem ovsené kaše v té době bylo, že jsme nechtěli jíst, stejně jako jiné užitečné a nezbytné produkty.

Matky však měly pravdu: ovesné vločky je třeba jíst. Jeho bohaté složení pomáhá tělu plně fungovat a člověk se cítí zdravý a šťastný.

Výhody kaše díky své skvělé kompozici. Obsahuje:

  • aminokyseliny;
  • rostlinná vlákna;
  • velké množství vitamínů (skupiny A, B, C, E, K a PP);
  • organické kyseliny (eruková, šťavelová, malonová, kyselina pantotenová, nikotinová);
  • minerály (železo, mangan, hořčíku , fosfor).

Každá z těchto součástí je pro naše tělo velmi potřebná. Díky nim jsou všechny buňky schopny plně pracovat a plnit své funkce, udržující tělo ve zdravém stavu.

Co je použití ovesné vločky?

  1. Ovesné vločky zlepšují činnost gastrointestinálního traktu. To je užitečné pro lidi, kteří mají problémy s trávením, gastritidou, kolitidou, zácpou nebo žaludečními vředy.
  2. Zlepšuje stav svalového systému: posiluje svaly, snižuje únavu a bolesti. Tato vlastnost činí ovesnou kaší důležitou součást stravy sportovců a lidí, jejichž práce je spojena se silnou fyzickou námahou.
  3. Posiluje kostní systém. Proto musí být součástí nabídky dětí, dospívajících a starších lidí.
  4. Pomáhá se zotavit se z vážné nemoci nebo operace.
  5. Podporuje hojení celého těla, zvyšuje obranyschopnost těla.
  6. Jedná se o dietní produkt, který snadno saturuje tělo.
  7. Zlepšuje náladu. Vitamín B6, obsažený v ovesu, zvyšuje produkci hormonu radosti - serotoninu. Díky tomu se nálada zlepšuje, zdá se, že deprese zmizí.
  8. Zlepšuje koagulaci krve a zabraňuje vzniku osteoporózy v důsledku obsahu vitaminu K.
  9. Snižuje škodlivý obsah těla. cholesterolu , zlepšení stavu kardiovaskulárního systému.
  10. Chrání tělo před volnými radikály, což vede k rozvoji rakoviny.
  11. Očistí tělo před škodlivými látkami.
  12. Povoleno k dermatitidě a alergii.
  13. Zlepšuje stav kůže, vlasů a nehtů.
  14. Zlepšuje funkci jater, ledvin, štítné žlázy.

Co je škodlivé ovesné vločky?

Obrovské množství užitečných vlastností může naznačovat, že ovesné vločky jsou univerzálním produktem. To však není pravda. Je to užitečné, ale ne pro každého a ne vždy.

  1. Nejíst kašu každý den užitečné vlastnosti ovesné kaše po dlouhou dobu, protože odstraňuje vápník z těla a vede k nedostatku vitaminu D. Ovšem v malých dávkách ovos zlepšuje stav kosterního systému.
  2. Kontraindikace použití ovesných vloček je choroba gluténové enteropatie (celiakie). Při této nemoci jsou téměř všechny obiloviny zakázány.

Ovesné vločky jsou velmi užitečným produktem. Navzdory skutečnosti, že ovesné vločky jsou skvělou snídaní, neměli byste denně konzumovat ovesné vločky. Abychom zachovali zdraví a mládež po mnoho let, musíme dbát na to, aby potraviny byly vyvážené a rozmanité.