Ovesné sušenky - jednoduchý recept
Co může být užitečné pro snídani než ovesné vločky ? Mnoho mikroelementů potřebných pro tělo, vitamíny, vlákniny - opravdu ovesné vločky - královské jídlo. Ti, kteří nemají rádi ovesnou kaši, mohou vyrábět chutné ovesné sušenky. Můžete ji jíst na snídani, vzít si s sebou do práce, žvýkat mezi hlavními jídly. Domácí koláče jsou obvykle využívány jak dospělými, tak i dětskými, takže ovesné sušenky používají nejjednodušší recept.
Domácí konzervy z ovesných vloček
Složení:
- vločky "Hercules" - ½ šálku;
- sůl - 1 špetka;
- vanilin - podle chuti a vůle;
- cukr - 140 g;
- vejce - 2 ks. (velké);
- Farmářský olej - ½ balení;
- skořice - na chuť;
- celozrnná mouka - 2 lžičky.
Příprava
Recepty na ovesné sušenky nejsou komplikované a nevyžadují zvláštní výdaje. Především je žádoucí vytáhnout máslo z lednice, potřebujeme, aby nebyla tekutá, ale měkká. Rozmačkané máslo rozemeleme cukrem, mělo by se zpomalit v několika tónech a zrnko cukru se rozpustí. Když je hmota hladká a krémová, přidejte šlehaná vejce odděleně se špetkou soli. Pokud chcete, přidejte vanilín nebo skořici. Také, jako příjemný doplněk k těstě, můžete použít citrónovou kůru, jemně nasekané kandované ovoce, čokoládové kousky nebo rozinky. Když je hmota hněta, mletý "Hercules" docela jemně, míchat je s moukou a postupně se naléváme, dosáhneme hustoty těsta, jako na koláču. Neměl by být příliš hustý, ale neměl by se příliš rozšířit. Pokud jsou vločky malé, mimochodem, nemůžete je brousit. Pokud jsou vločky mokré, ujistěte se, že je sušíte na plechu na pečení nebo na suché pánvi. Těsto je tedy připraveno - pokryjeme plech s olejovaným papírem a po 15 minutách jsou moučné ovesné sušenky hotové, recept je poměrně jednoduchý.
Pro ty, kteří jsou ohleduplní na stravu a uvažují o kaloriích, nabízíme zkusit chudé ovesné sušenky, recept je jiný, ale také jednoduchý.
Recept na odložené cookies ovesné vločky
Složení:
- "Hercules" nebo vařené vločky - 1 šálek;
- extra panenský olivový olej - 80 ml;
- soda - 2 špetky;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1 špetka;
- akáciový med - 5 až 6 polévkových lžiček. lžíce;
- Vanilin - pokud je to žádoucí.
Příprava
Vločky se mletí téměř do mouky - velmi jemně. To není zcela obvyklé ovesné sušenky - recept na lahůdku pečené bez mouky je jednodušší a mnohem zdravější. Med je vybrán akácie, protože je to nejméně sladký a nejméně alergenní produkt, ale v zásadě můžete použít jakýkoliv květinový. Takže rozmačkané vločky nalijte olejem a medem a začněte míchat, přidejte nějakou sůl, přidejte hydratovanou sódu a vanilin. Je lepší přidat to, aby sušenka dostala intenzivnější chuť sladkosti. Když se těsto stalo víceméně homogenním, rozdělte jej na části na pečený plech s olejovaným papírem a po dobu 15-20 minut pošlete do trouby.