Často můžete slyšet, že žena v pozici musí jíst pro dva. To však není pravda. Je pravda, že během těhotenství by žena měla poskytnout správnou výživu pro dvě osoby. Jinými slovy by neměl jíst dvakrát tolik, ale dvakrát tolik. Žena může během příštího těhotenství přemýšlet o výživě kontrolou změn v její hmotnosti. Budoucí matka by měla zajistit, aby kilogramy, které získala během těhotenství, nepřekročily povolenou normu, neboť v budoucnu to ovlivní její dítě. Od prvních týdnů těhotenství by proto měla být dietní strava matky velmi racionální. Některá dětská náchylnost k obezitě, cukrovce nebo vysokému cholesterolu je téměř vždy důsledkem nadměrné hmotnosti jejich matky během těhotenství.
Pouze tehdy, když těhotná žena sleduje výživový program, který zahrnuje sacharidy, tuky, bílkoviny a významné množství ovoce a zeleniny, může být její strava nazývána vyváženou. Mělo by to zůstat od prvního do posledního dne, takže kvalita jídla během těhotenství není vhodná k rozlišování podle týdne.
Jedinou výjimkou je vitamin B9 (kyselina listová). Bylo prokázáno, že dostatečné množství kyseliny listové v těle nastávající matky snižuje pravděpodobnost abnormalit embrya v centrálním nervovém systému a také zabraňuje výskytu spina bifida (rozštěpené páteře) - vážné vrozené vady. Poruchy centrálního nervového systému embrya se vyvíjejí v prvních 28 dnech těhotenství. Z tohoto důvodu, 2 měsíce před požadovanou koncepcí a během prvních 12 týdnů těhotenství by žena měla zahrnovat vitamín B9 ve své stravě.
Ve špenátu je mnoho kyseliny listové (čerstvé, zmrazené nebo konzervované), stejně jako zelená zelenina, saláty, melouny, vejce, čočka, rýže, hrach, ovoce a pomerančový džus.
Správná výživa během těhotenství, a to jak jednou týdně, tak individuálně, ovlivňuje nejen zdraví nastávající matky, ale také zdraví embrya. Níže uvádíme několik upozornění, které pomohou ženě uspořádat program vlastní výživy během těhotenství:
Na závěr upozorňujeme, že žena, která vede normální životní styl, potřebuje 1800 - 2100 kalorií denně. Během prvních tří měsíců těhotenství se její energetická náročnost zvyšuje pouze o 150 kalorií. Ve druhém a třetím tříměsíčním období se tato potřeba zvyšuje o 300 kalorií. Toto množství kalorií může být zcela pokryto jedním plodem nebo sklenicí mléka.