Potraviny K paní poznámky

Novoroční saláty a občerstvení

Nový rok je zvláštní dovolená, kterou očekávají dospělí i děti. Vždy chcete nastavit slavnostní stůl speciálním způsobem tak, aby byl chutný, uspokojující a vždy krásný! Nyní vám řekneme nejlepší originální recepty na levné novoroční saláty a studené předkrmy.

Vánoční svačina "Mandarin"

Složení:

  • tavený sýr - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • kopr - 1 svazek;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Vajíčka tvrdou, mrkev - až do vaření. Potom vyčistěte přísady. Tři zpracované sýry strouhly stejným způsobem s vejci. Přidejte na ně nakrájený česnek a nakrájený malý kopr. Přidejte majonézu a dobře promíchejte. Rozemlejte na malém strouhaném vařeného mrkve. Smažte kuličky z tvarohu a zakryjte je strouhanou mrkví. Vyzdobíme zelenými a bobkovými listy.

Tartlety s červeným kaviárem pro novoroční stůl

Složení:

  • připravené tartlety - 10 ks;
  • smetanový sýr - 150 g;
  • červený kaviár - 120 g;
  • vařené vejce - 4 ks;
  • 10 pánve černé olivy;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • majonéza.

Příprava

Smetanový sýr trochu nastrouhaný, přidáme do něj nakrájený česnek. Plátky oliv bez kamínků. Vařené vařená vajíčka čistá a tři strouhané středními zuby. Kombinujte vejce, sýr, česnek, majonézu a dobře promíchejte. Naplňte misky s výslednou hmotností, nahoře rozetřete červený kaviár a olivy.

Nový rok salát "opice"

Složení:

  • krabové tyčinky - 200 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • majonéza;
  • švestky - 1 ks;
  • vařená mrkev - 1 ks;
  • Korejská mrkev - 50 g;
  • černé pepře.

Příprava

Krabí tyčinky se mírně omrzly a tři z nich na středním strouhaní. Pár červených pruhů odchází k výzdobě. Sýr také tři strouhané. Přibližně ¼ sýra a strouhaných krabových tyčin odjíždí na dekoraci. Vařte vajíčka po dobu 10 minut, poté ochlaďte a vyčistěte z pláště. Také je brousit do malých Vánoční studené předkrmy a saláty struhadlo. Česnek je také nakrájený. Kombinujte připravené přísady, přidejte majonézu a promíchejte. Nyní dáváme hmotu na plochou desku sklíčko a zarovnáme ji do tvaru polokoule. Bude to hlava opice. Na každé straně položte další lžičku šalátu, tvořící uši. Nyní, pomocí pruhů korejských mrkví, dejte si obličej a posypeme strouhaným sýrem a protřete uši sýrem. Posypeme strouhanými krabími holemi kolem tlamy. Ze švestek vyřezáme oči, ústa a řasy. Šířka z černého pepře. Luk je vyroben z pruhů krabových tyčinek. Řezané vajíčko nakrájíme na kruhy - 2 kruhy - to jsou opičí tváře. To je vše, nový rok salát je připraven.