Propeckovou kaši v troubě
Pšenice je jednou z nejužitečnějších obilovin. Proso kaše může být vyrobena různými způsoby a pro každou chuť: na vodu a na mléko, s ovocem a dýní. Vezměme si s sebou, jak vařit lahodné proso kaše v troubě.
Recept na kaše z prosí v troubě
Složení:
- kozí krupice - 180 g;
- mléko - 2 t;
- sůl, cukr - podle chuti;
- máslo - 2, 5 lžící. lžíce.
Příprava
Grity, jak je třeba, vyřešte a důkladně umyjte pod studenou tekoucí vodou. Hrnce naplníme prostem přesně na polovinu objemu. Přidejte cukr, sůl a nalijte všechen mléko. Potřete hrnec víkem a nastavte vařič na vaření v troubě a otočte o 180 stupňů asi 45 minut. Po dobu 10 minut až do připravenosti přidejte kusy másla, promícháme a podávame na stole. Chcete-li ochutnat, můžete dát sušené ovoce v mléčné kaše: sušené meruňky, sušené švestky nebo rozinky.
Proso - rýžová kaše s dýní v troubě
Složení:
- proso - 1 polévková lžíce;
- rýže - 0,5 položek;
- voda - 2 položky;
- dýně - 500 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- máslo - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Podívejme se jak vařit kaši v troubě. Proso několikrát důkladně umyjte, nejprve ve studené vodě a poté opláchněte horkou vodou. Přemístíme ji do hliněného hrnce, přelijeme přes něj vařící vodu, ochucíme cukr a necháme 5 minut nabobtnat. Teď vezmeme rýži, předem namočenou v teplé vodě, promyjeme a přidáme do prosa. My dýku vyčistíme, nakrájíme na malé kostky a rozložíme na rýži. Všechno je bohatě namazáno medem, rozložíme kousky másla, pokryjeme víkem a vaříme v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny. Po uplynutí doby jemně dosáhnete hrnce, míchat obsah a sloužit ke stolu. To je vše, chutná a výživná pšeničná kaše v troubě je připravena!