Fitness Diety

Středomořská strava - týdenní menu

Středomoří je až 16 zemí světa, z nichž každá má vlastní tradice vaření a stravování. Nicméně společná věc, která spojuje jejich národní kuchyně, je nejužitečnější - jedná se o produkty středomořské stravy.

Výhody středomořské stravy

Termín středomořská strava, která je nyní používána pro hubnutí, byla poprvé vyslovena americkými výzkumníky a odborníky na výživu v 50. letech minulého století. Bylo zjištěno, že obyvatelé jižní Francie, navzdory vysoké spotřebě tuku, téměř žádné cukrovky, obezitě a nemoci kardiovaskulárního systému.

Následně byly zaznamenány i jasné statistiky:

  • 33% nižší riziko vývoje kardiovaskulárních onemocnění;
  • 24% nižší riziko vzniku rakoviny.
Hlavní produkty středomořské stravy

Hlavní produkty tohoto jídelního systému ne vždy odpovídají naší myšlence vyvážené stravy. Například poměr bílkovin, tuků a sacharidů - 10%, 30% a 60%.

Produkty:

  • olivový olej a olivy;
  • červené víno (kromě muslimských zemí);
  • zelená - bazalka, oregano, tymián, koriandro;
  • ryby a mořské plody;
  • chléb, těstoviny;
  • česnek, cibule, čerstvé zeleniny ;
  • sýry, jogurty, mléčné omáčky.
Nabídka chudnutí

Pokud chcete zhubnout (a kdo nechce?), Doporučujeme, abyste se na týden trápili jídelním lístkem se středomořskou dietou a na chvíli zapomínali na vaše chutě a návyky.

Menu

Snídaně:

  • celozrnné obiloviny s jogurtem, čerstvá šťáva;
  • ovocný salát, 1 polévková lžička. přírodní jogurt / kefír / ovocný čaj, čerstvá šťáva;
  • omeleta s mlékem, plátek celozrnného chleba s kozím sýrem, káva;
  • zeleninový salát s olivovým olejem a toasty se slanou červenou rybou, čaj;
  • omeleta se zeleninou a bylinkami, stejně jako olivy, bylinný čaj;
  • 1 grapefruit, přírodní jogurt s ovesným a sušeným ovocem, káva;
  • 2 vařené vajíčka, toast z obilného chleba se zeleninou a ovčí sýr, džus.

Večeře:

  • divoká rýže se sýrem, zeleninový salát s bylinkami, česnekem, olivami a olivovým olejem;
  • polévka z kuřecího masa, salát z mořských plodů, červené víno;
  • těstoviny s kozím sýrem a bylinkami, víno;
  • salát z mořských řas, smažená chobotnice, víno;
  • dušený špenátový salát, těstoviny z mořských plodů, víno;
  • salát z rajčat a vajec s vysokým obsahem olivového oleje, rýže, vína;
  • dušená zelenina, pečená mořská ryba, víno.

Večeře:

  • salát, sýr, olivy, čaj;
  • ryby se zeleninou;
  • dušené chudé maso, pečená zelenina;
  • dolma - plněné papriky, hroznové listy, rajčata;
    • středomořská strava pro hubnutí
  • šošovicová polévka;
  • Řecký salát s toastem a pečenými rybami;
  • vařené krevety s tzatziki omáčkou.

Co se týče nabídky středomořská strava za měsíc (pro ty, kteří mají chuť a nechtějí se vrátit do brambor), stačí se držet výše uvedeného a čas od času přidávat maso - hovězí, jehněčí, kozí maso.

Jezte více potravin s kyselinou mléčnou, spojte je s česnekem a bylinkami a získávejte barevné knihy o středomořských receptech.