Potraviny Vaření pro děti

Masové kuličky pro děti

Je velmi obtížné zajímat malé dítě v celém kusu masa a bílkoviny jsou důležitou složkou stravy. Právě zde matky pamatují jednoduché recepty, které umožňují vaření masových kuliček pro děti z různých druhů masa. Tyto lahodné kuličky jsou nejen užitečné, ale také vypadají krásně na talíři, což je důležité pro malé gurmány. Předtím, než vaříte na drobné kuličky, určete přítomnost přílohy. Kaše nebo bramborové kaše budou chutnější, pokud jsou s omáčkou, ve které jsou vařené kuličky.

Kuřecí kuličky

Šťavnaté, nízkotučné a chutné kuřecí masové kuličky pro děti mohou být připraveny jako samostatná miska, a pokud je to žádoucí, můžete si pro ně připravit přílohu.

Složení:

  • mleté ​​kuře - 0,5 kg;
  • vařená rýže - 0,5 šálku;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • vejce - 2 kusy;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • olivový olej na smažení.

Příprava

Nejprve musíte mleté ​​kuře míchat s rýží a vejci. Poté přidáme do směsi směs jemně nasekané cibule a koření. Na namazané a vyhřívané pánvi položte ručně tvarované kuličky. Z obou stran je smažíme a položíme je do hrnce. Každá vrstva masových kuliček posunuje vrstvu nakrájených cibulových polokruhů a strouhanou mrkev. Naplňte vodou, přidejte sůl a nakrájejte je na nízké teplotě po dobu 25-30 minut.

Pro podobnou recepturu si můžete připravit krůtí masové kuličky pro děti a nahradit kuře mletým krocanem.

Rybářské míče

Pokud děti více či méně dobře konzumují pokrmy z masa, pak není nalezení takového milovníka ryb, který obsahuje mnoho užitečných látek. Nabízíme rybí masové kuličky pro dítě, které s největší pravděpodobností padnou na jeho vkus.

Složení:

  • rybí filé - 0,4 kg;
  • bílý chléb - 0,1 kg;
  • mléko - 0,5 šálku;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčatová šťáva - 0,5 l;
    • Rybářské míče pro dítě
  • mouka - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • rostlinný olej.

Příprava

Šťavnaté, zdravé a aromatické rybí masové kuličky se šťávou pro děti jsou vařené jednoduše. Provedete to tak, že projdete filtrem na mleté ​​maso, chlebem namočeným v mléce. Přidejte do směsi směs koření a jemně nakrájenou cibuli smaženou v másle. Vytváříme kuličky, válejte je do mouky a pečeme na pečení v troubě. Když se objeví krásná zlatá kůrka, přidejte rajčatovou šťávu. Přibližujte dalších 10-15 minut. Tento recept na masové kuličky pro děti může být změněn, pokud je rajčatová šťáva zakázána v důsledku alergií. Je nahrazen běžnou vodou.