Těsto je v každé kuchyni na světě a čas od času ženy v domácnosti rozmaznávají svůj domov s nejrůznějšími způsoby knedlíky , pasties , koláče atd. K jejich přípravě je potřeba věnovat více než jednu hodinu času, ale jídlo se jedí mnohem rychleji. Chcete-li usnadnit práci hostesky navržené manuální testoraskatochnaya stroj pro domácí.

Jak funguje ruční děrovač těsta?

Princip fungování lze porovnávat se stlačením ve starých pračkách. Zařízení obsahuje rám, hřídele s nastavitelnými mezerami pro válcovací těsto a šnekový převod. Před zahájením práce by měl být stroj pevně upevněn na stůl pomocí šroubové svorky. Tím zabráníte nevyváženosti jednotky a zajistíte maximální rovinnost listů válcovaného těsta. Zbývá pouze stanovit potřebnou vůli mezi válcovacími válci, v závislosti na tom, které těsto je plánováno k přijetí a co bude v budoucnu dělat. Konstrukce jednotky je poměrně jednoduchá, ale to mu nezabraňuje zvládnout různé úkoly a vyrábět sušenky, droždí, pufy a strmé těsto pro knedlíky a velmi odlišných tvarů - kulatý, oválný, čtvercový, obdélníkový.

Speciální tryska vám umožňuje řezat těsto pro domácí nudle a další potraviny. Existují vysoce specializované modely, "ostřené" pro konkrétní pokrm, například zkušební stroj na pasty. Takové podniky často nakupují. Samozřejmě tento stroj nejen urychluje a zjednodušuje kulinářský proces, ale také dělá finální nádobu esteticky atraktivnější, což je zvláště důležité, pokud plánujete oslavu nebo banket, protože stejnou velikost a tloušťku koláčů nebo vareniků nelze provést ručně. Všestranné spotřebiče jsou vybaveny řadou trysek, které umožňují vařit až 10 různých pokrmů, včetně několika odrůd špaget a ravioli.

Kritéria výběru a výhody oproti elektrickým modelům

Při výběru takového domácího asistenta je třeba vzít v úvahu přednosti všech členů rodiny. Pokud domácnosti milují těstoviny, ale má smysl kupovat stroj na těsto pro tento druh. Dávejte pozor na dostupné další možnosti a zhodnoťte, kolik budou poptávka. Musím říci, že ve srovnání s elektrickými ručními těstoviny, ať už pro chebureky nebo něco jiného, ​​jsou kompaktnější, což znamená, že je vhodné skladovat a používat je. Rychlost provozu je řízena pákou, což znamená, že osoba šetří elektřinu a cena samotného zařízení je mnohem nižší než cena elektrické jednotky.

Opotřebení součástí během provozu je nevýznamné, takže takové zařízení bude trvat poměrně dlouho. V kuchyni každého italského uctívajícího se jedná o těstoviny, ve které připravují své tradiční pokrmy - pizzu a těstoviny. Nejpoužívanějšími jednotkami jsou Marcato, Polin, Rollmatic atd. Zařízení tohoto výrobce jsou vybavena kalibrovanými, leštěnými a chromovanými valivými válci. Těsto, které produkují, může být automaticky navíjeno na válečku a schopnost řídit rychlost dopravního pásu zabraňuje vráskám.

Z výše uvedených skutečností lze konstatovat, že tato jednotka je v domácnosti neuvěřitelně užitečná spolu s míchačkou na těsto. Její pomoc pro ženy v domácnosti, které milují a vědí, jak pracovat s těsto, bude neocenitelná, ale pro mnoho rodin to bude skvělá pomoc, protože trvá neuvěřitelně dlouhá doba, kdy se vyrábějí knedlíky a koláče ve velkých množstvích.