Mannik na jogurtu
Mannik Na jogurtu - úžasné domácí a voňavé pečivo, které lze podávat i dětem od raného věku.
Jogurtové recepty
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- jogurt - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- soda - 1 lžička;
- vejce - 2 ks;
- máslo.
Příprava
Manku mixuje s přírodním jogurt až do homogenity ve velké misce a nechte 20-30 minut, na otok obilovin. Pak vylejte cukr a dobře promíchejte. V přijaté hmotnosti jedeme ve vejcích, přidáme čajovou lžičku sody a vylijeme pšeničnou mouku sítem. Smíchejte homogenní nadýchané těsto a nechte ho stát dalších 7 minut.
Masku multicookeru namáčíme maslem, položíme odložené těsto, vybereme režim "Pečení" a počkáme 45 minut. Poté přeneseme přístroj do režimu "Údržba teploty" a zaznamenáme 10 minut. Jemně otočte hotový koláč na plochý talíř, ochlaďte a podávkujte jogurtovou manničku na stole, posypte práškovým cukrem nahoře.
Jogurtové recepty
Složení:
- krupice - 0,5 st.;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- přírodní jogurt - 1 položka;
- soda-pinch;
- máslo - 50 g;
- vanilin;
- mletá skořice - špetka;
- mouka - 0,5 lžíce;
- pšeničné otruby - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čokoláda - 3 kusy;
- banán - 1 ks;
- práškový cukr.
Příprava
Vejce se rozbijí do misky, házíme sůl, cukr, vanilku a skořici. Důkladně porazte vše se směšovačem, dokud se neobjeví malé bubliny. Pak nalijte sklenici hustého přírodního jogurtu, nalijte krupici, mouku a otruby. Těsto důkladně promíchejte, dokud se nevyhne a nechte 20-30 minut. Dále vydejte trochu sody, rozložte roztavený máslový krém a promíchejte.
Banán je oloupán, nakrájený na plátky a rozptýlený do kružnice v olejované formě. Těsto znovu rozmícháme a opatrně položíme tvar tak, abychom nerušili výkres banánů. Poté hladinu položíme na lžíci a jemně protřejeme nádobí.
Teď se připravme na přípravu čokolády: 2 kusy se taví s lžící másla ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Mícháme do hladké a nasypeme těsto. Dále pomocí špáradla udělejte čokoládové skvrny a pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 40 minut a nastavte teplotu na 180 stupňů.
Poté dávkujeme hotovou maniku, aby se ochladila ve formě, poté opatrně vyjměte a nechte stát přes noc. Ráno otočte koláč s banány, nakrájíme na porce a podáváme horkému, čerstvě uvařeným čajům.
Mannik na jogurtu v pomalém sporáku
Složení:
- jogurt - 500 ml;
- krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mléčný margarín - 1 balení;
- cukr - 1,5;
- vejce - 3 ks;
- soda na pečení;
- mouka - 2 lžíce.
Pro glazuru:
- mléko - 5 lžící. lžíce;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- máslo - 50 g
Příprava
Nalijte krupici do misky, nalijte ji pitím jogurtu a nechte ji celou noc bobtnat. Ráno vylijeme do směsi směs cukru 
roztavený mléčný margarín, rozbijte vajíčka, nalijte prosetou mouku, sódu a sůl. Vše důkladně promíchejte šlehačkou a nalijte hotové těsto do misky pomalého sporáku, rozmazaného na máslo.
Zavřete zařízení s víkem, vyberte program "Pečení" a nastavte časovač na 65 minut. Zatímco manna je ve fázi pečení, neztrácíme zbytečně marně, slepí nám poleva. Za tímto účelem připojte všechny ingredience do hrnce, s výjimkou másla a vařte na nízké teplotě po dobu 5 minut za míchání. Nakonec přidejte máslo a vaříme přesně minutu. Poté je glazura ochlazena a napojena naší manikúrou.