Mannik v pomalém sporáku - recept
Co je manna dobrá? Jeho jednoduchost ve vaření a mít po ruce potřebné produkty, kromě levných a cenově dostupných. Koláč se vždy stává něžným a drobivým, vzdušným a svěžím. Můžete jej zdobit s marmeládou nebo vylévat čokoládovou polevou, rozmazlovat svou rodinu na snídani nebo podávat čajům své hosty.
Jak vařit mannu v pomalém sporáku?
Tento koláč se připravuje jak v mléce, tak v kefír nebo zakysanou smetanou, ale hlavním přísadou je semolina. Nezapomeňte ponechat krupici na mléko nebo kefír - jakýkoliv mléčný výrobek, který budete používat, pak se pečení bude mnohem drobnější a bujší. Je možné pečeme mannu v pomalém sporáku jak v běžných dnech, tak v půstu, pokud použijete čistou vodu místo mléčných výrobků. Mannik v pomalém sporáku je jednoduchý recept, můžete ho vařit každý den, přidáním citronu nebo tvarohu, čímž přidáte odrůdu do vaší stravy.
Mannic na mléko v pomalém sporáku
Pro děti, které ráno nemají rády k jídlu kaštanu, může být mannicový koláč v pomalém sporáku vynikající alternativou. Jeho recept zahrnuje jak mléko, tak krupici, ale když vaše dítě na talíři nevidí nenávistnou kaši, ale chutné pečivo, nebudete muset donutit ho k snídani.
Složení:
- mléko - 1 šálek;
- krupice - 1 sklo;
- rostlinný olej - 1/3 šálku;
- mouka - 1 sklo;
- máslo - 15-20 g;
- cukr - 1 šálek;
- vejce - 2 ks;
- vanilin - podle chuti;
- prášek do pečiva - 15 g.
Příprava
Rozštěpte cukr s vejci, přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte ingredience. Zahřejte mléko bez varu a rozpusťte máslo v něm, poté promíchejte s vejci a cukrem. Přidejte semínku a nechte asi 20 minut, aby mancha mohla nabobtnat. Vysejte mouku a mixujte s vanilkou a práškem do pečiva (pokud nemáte prášek do pečiva, můžete ho nahradit sodou, uhasit octem). Nyní přidejte mouku k mléčné směsi a dobře hněte. Namočte misku vína s máslem, posypeme dnem a stranami krupicí a vylijeme těsto. Vaření manny v pomalém sporáku trvá asi hodinu v režimu "pečení". Dokončenou práškovou mannu můžete posypat práškovým cukrem.
Mannik na zakysané krémě v pomalém sporáku
Mannnik vařený v multivariátu na zakysané smetaně není špatný jakýkoli houbový dort a některé recepty dokonce překračují jejich chuť. Pokud se dort ukáže být velmi vysoký, můžete ho rozřezat na dva kusy a rozmazat koláč se zakysanou smetanou, džemem nebo jakoukoliv smetanou, která se vám líbí. Ukázalo se, že to není jen dort, ale skoro domácí dort.
Složení:
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 1 sklo;
- mouka - 1-1,5 brýlí;
- hrozinky - 150 g;
- cukr - 1 šálek;
- soda - 0,5 lžíce;
- ocet.
Příprava
Nalijte krupici s kyselou smetanou a nechte stát asi hodinu, aby se zvětšila. Provařte vejce s cukrem, dokud není úplně rozpuštěna, a míchat s krupicí. Přidejte uhasenou sódu a mouku (tolik, kolik to trvá), hněte si těsto dobře. Vypláchněte rozinky a znovu sestavte, nalijte mouku a přidejte do těsta. Opojte se dobře, omyjte mísu s olejem a vylijte těsto. 
Nyní vaříme mannu v pomalém sporáku asi hodinu v režimu "Pečení" a podáváme jej ke stolu.
Mannik s tvarohem v pomalém sporáku
Pokud přidáte tvaroh do mannice v multicookeru, dostanete nádherné voňavé tvarohové pečení. Chcete-li udělat dort, budete muset snížit množství mouky a tekutiny v receptu. Tvarohová manikúra v multivarku je pečená stejně jako mannik na zakysané smetaně nebo mléce - asi hodinu. Mimochodem, kromě tvarohu můžete do těsta přidávat banány nebo strouhané jablka, a tak přidáte svou vlastní chuť do receptury mannice v pomalém sporáku.