Chard je poddruh řepy, vypadá jako špenát. Stonky zeleniny mohou být žluté, bílé a zelené a listy mohou být rovnoměrné a kudrnaté. Tato rostlina je ceněna nejen pro svůj atraktivní vzhled, ale i pro své užitečné vlastnosti.
Výhoda řepy červené řepy
- Složení rostlin zahrnuje celou řadu živin, makro a mikroživin. Mezi nejznámější patří celulóza, B vitamíny , stejně jako A, C, K, E, vápník, sodík, fosfor, zinek, železo, měď. To je jen krátký seznam užitečných komponent.
- Červená řepa se ukázala jako užitečná při prevenci jarní avitaminózy. Pravidelné používání salátů s obsahem této zeleniny pomáhá zvýšit imunitu a zlepšit výkon mnoha tělesných systémů. Stojí za zmínku, že chard obsahuje velké množství pektinových látek, takže jeho použití je velmi důležité pro osoby s střevními a žaludečními onemocněními.
- Chard je málo kalorií. Milovníci světla a dietních výrobků potěší, že 100 g zeleniny obsahuje pouze 19 kcal. Je důležité si uvědomit, že pro jídlo je nutné používat pouze listy a stonky. Mohou být přidávány do různých omáček, polévek, salátů, kastrolů, druhého jídla atd. Také rostlina je užitečná k použití jako občerstvení.
- Bylo zjištěno, že chard zlepšuje zdraví v přítomnosti neurózy a nespavosti. Má také příznivý účinek na tělo lidí s vážnými nemocemi, jako je diabetes, ateroskleróza, obezita , hypertenze, rakovina, anémie, hepatitida, onemocnění ledvin.
- Je důležité poznamenat, že při léčbě různých zánětů se objevily příznivé vlastnosti chard. Vařené listy lze aplikovat na popáleniny a vaření. Pro zmírnění zánětu očí je nutné použít víčko rozdrcených listů na oční víčka. Šťávy ze švestky mohou dočasně odstranit zuby, stejně jako odstranit bradavice a pihy. Kashitsu z kořene rostliny se používá jako prostředek pro plešatění.
Kontraindikace Čerstvá šťáva rostliny obsahuje mnoho těkavých látek, takže může způsobit ospalost, nevolnost a zvracení, stejně jako pokles srdeční frekvence a krevní tlak. Aby se předešlo těmto negativním důsledkům, doporučuje se pít šťávu pouze dvě až tři hodiny po stisknutí.
Výhody chard pro tělo je neocenitelné, ale z nějakého důvodu, zatímco zelenina je trochu populární. Ale v něm je více vitaminů než u obyčejné řepy, proto doporučujeme, aby rostlina zahrnula do své stravy všechny lidi, kteří sledují své zdraví a vzhled.