Klobásové těstoviny
Makarony a klobásky jsou pro nás všechny známé už od dětství. A víte, jak vařit těstoviny s klobásou, aby se staly téměř královským pokrmem? Pojďme se podívat na některé zajímavé recepty s vámi!
Těstoviny se sýrem a klobásou
Složení:
- Těstoviny - 250 g;
- uzená klobása - 150 g;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- rajčata - 3 ks;
- sušená bazalka, sůl, pepř - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Jak vařit těstoviny s uzenou klobásou? Těstoviny jemně vložte do vroucí slané vody a vaříme na středním ohni až do vaření. Pak vylijeme vodu a přidáme trochu rostlinného oleje, dobře promícháme.
Uzená klobása se nakrájí na malé kostičky a smaží se v hluboké pánvi až do zlatohnědé. Mé rajčata, nakrájíme na plátky a dáváme na klobásu. Vařte na nízké teplotě asi 10 minut. Pak přidejte sušenou bazalku, sůl a černý pepř podle chuti.
Přidejte makarony do připravené hmoty, dobře promíchejte a vařte vše po dobu asi 5 minut. Pak posypeme strouhaným sýrem a okamžitě podáváme na stole.
Těstoviny s játrovými klobásami
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- pečená klobása - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koriandr, kopr;
- sůl - podle chuti;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Těstoviny vložte do vroucí vody, sůl. Vařte téměř na plnou připravenost na středním ohni, občas mícháme. Pak jemně je odhodit zpět do cedníku a nechat vypustit vodu. Tentokrát jemně nakrájíme cibule, byliny, česnek a rajčata. Játrový salám se čistí a nakrájí se na tenké kroužky.
Smažte cibuli, játrovou klobásu, rajčata a česnek ve smažce. Vařte na nízké teplotě asi 10 minut. Pak přidejte těstoviny a nechte spolu dohromady dalších 5 minut. Důkladně promíchejte a rozložte parabolu.
Těstoviny s klobásou a rajčaty
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- Tomato - 3 ks;
- sýr - 100 g;
- vařená klobása - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej.
Příprava
Nalijte makarony do hrnce, nalijte slanou vroucí vodu a vařte až do připravenosti. Rajčata a cibule jemně nakrájíme, mícháme a smažeme v pánvi až do zlatohnědého. V zelenině přidáme klobásu nakrájenou na malé kostičky, sůl, pepř a vše promícháme. Pak položíme těstoviny a vaříme asi 10 minut. Rozkrájíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem.