Těstoviny se sýrem - 8 zajímavých receptů pro každý vkus!
Těstoviny se sýrem - vynikající, originální pokrm pro denní menu. Kromě toho je možné, že produkty budou stejně snadno posypat chipsy před podáváním a vykreslením, a to s využitím této harmonické kombinace složitějších kulinářských mistrovských děl, které budou bez výjimky oslovovat všechny.
Těstoviny se sýrem v troubě
Chutné na mnoha místech jsou těstoviny, pečené se sýrem v troubě. Zpracování jídla suchým teplem, které přispívá k tvorbě červené, chutné kůry, dělá zázraky, a to se změní z běžného přílohy na úžasně chutnou sekundu.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- sýrové lupínky - 250 g;
- máslo - 50 g;
- sůl
Příprava
- Těstoviny se vařou ve slané vodě, dokud nebudou vařené, nalijte do cedníku, nechte se vypustit a smíchají s poloviční částí čipů.
- Rozšiřte základnu misky do olejové formy, posypeme zbývajícími čipy a pečeme na 180 stupňů, dokud se neobjeví lehký a rušivý oděv.
Makarony a sýrový kastrol
Měkké a měkké těstoviny se sýrem a vejci, jejichž receptura je uvedena níže, mohou být případně doplněny mletým masem, houbami nebo nakrájenými klobásami, což zvyšuje sytost a mění chuť a nutriční vlastnosti jen k lepšímu.
Složení:
- špagety - 500 g;
- Vybrané čerstvé vejce - 5 ks;
- Parmazán - 100 g;
- rostlinný tuk - 30 ml;
- cibule - 100 g;
- koření
Příprava
- Vařené až do poloviny uvařené ve slané vodě, špagety se mísí s praženou cibulkou a rozšiřují se na vhodnou formu, přidáním dalších souvisejících produktů, pokud je to žádoucí.
- Porazte vejce, ochucte kořením, sůl a nalijte je a kropte parmazánem nahoře.
- Pečte makarony a sýr na 175 stupňů po dobu dvaceti minut.
Roztavené sýrové těstoviny
Dále na tom, jak vyrobit makarony a sýry bez účasti trouby, ale aby to nebylo méně chutné a chutné. Neuvěřitelná krémová chuť těstovin v jemné omáčce nenechá nikoho lhostejný. Nejdůležitější je použití vysoce kvalitních přírodních produktů, které pak překročí všechny očekávání.
Složení:
- pasta - 450 g;
- tavený sýr - 150 g;
- tekutý krém - 150 ml;
- peří zelené cibule - 3 kusy;
- sůl, koření.
Příprava
- Vařte těstoviny ve slané vodě, vypusťte je do sítka a nechte je vypustit.
- Do té doby připravte omáčku z roztaveného sýra na těstoviny.
- V mixéru, punčový krém s peřím zelené cibule, slanou hmotou a pepřem.
- Nalijte smetanovou směs do hrnce, přidejte kousky roztaveného sýra a zahřejte a mícháme, až do úplného rozpuštění.
- Smažte vařené těstoviny s omáčkou a podávejte ji okamžitě, zatímco horké, přidáním zelených.
Americké těstoviny se sýrem
Makarony se sýrem, jehož recept je navržen níže, pomůže dotáhnout americkou kuchyni, vyhodnotit její nejlepší aspekty a užít si jednoduché a zároveň úžasné jídlo. Pro realizaci této myšlenky je vhodné používat současně dva druhy sýrů: tuhé a polotuhé.
Složení:
- těstoviny - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmazán - 500 g;
- mouka a máslo - 50 g;
- mléko - 450 ml;
- sušený česnek a sušená paprika - 1 čajová lžička;
- koření
Příprava
- Těstoviny se vaří, jak to vyžaduje instrukce na obalu.
- Přidejte masovou mouku, dokud se neobjeví odstín smetany.
- Poté mléko nalijte, za intenzivního míchání hmoty šlehnutím, aby se zabránilo tvorbě hrud.
- Přidejte sůl, pepř, přidejte papriku, česnek.
- Chaddar a parmezán stékají a dávají do omáčky míchání, až se celá sláma roztaví.
- Zbývá pouze kombinovat těstoviny se sýrem v omáčce a můžete si je vyzkoušet.
Těstoviny se žampiony a sýrem
Makarony a sýry jsou velmi chutné, recept v pánvi, který zahrnuje další použití hub. Toto jídlo lze podávat samostatně, přidávat zeleninu nebo jako originální, výživné obloha na maso nebo kuličky.
Složení:
- špagety, peří, rohy - 200 g;
- čerstvé houby - 200 g;
- cibule - 80 g;
- cherry rajčata - 5 ks;
- rostlinný tuk - 40 ml;
- Parmazán - 70 g;
- směs papriky, sůl.
Příprava
- Vařte do stavu al dente ve slané vodě těstoviny.
- V pánvi opřete cibuli a rozsekané houby.
- Smažte pepř, přidejte cherry rajčata a hotové těstoviny.
- Nalijte z varu některé z makaronů, které zbyly z varu, a držte se v ohni, míchání často dalších tři až pět minut.
- Těstoviny jsou podávány s parmezánem, je-li to žádoucí, přidá se do misky nakrájená čerstvá bazalka, petržel nebo kopr.
Těstoviny s mletým masem a sýrem
Originální pokrmy pro příležitostné i bez přípravy těstoviny plněné mleté maso a sýr v troubě. Tento recept je půjčován z italské kuchyně a přizpůsoben pro rychlejší provedení pomocí zjednodušené verze omáčky a rychlé plnění.
Složení:
- cannelloni - 400 g;
- silové maso - 700 g;
- cibule - 70 g;
- středně tučný krém - 600 ml;
- zakysaná smetana - 120 g;
- Parmazán - 300 g;
- voda - 200 ml;
- Italské byliny - 2 špetky;
- směs papriky, sůl.
Příprava
- Plnka je smíchána s vodou a cibulí kostkami, slaná v procesu a pepř.
- Naplňte výsledné masové italské kanely a umístěte je do tvaru.
- V misce kombinujte smetanu, zakysanou smetanu, parmezánové chipsy, přidejte sůl do soli, ochutnejte vonnými bylinkami, pepřem a nalijte do formy kaneloni.
- Pečte nádobí v předehřáté troubě na 190 stupňů po dobu 25 minut.
Makarony se smetanou a sýrem
Dále se naučíte, jak vyrobit těstoviny se sýrem a krémem. Delikatesy se vyrábějí v několika minutách a chuť je prostě úžasně jemná a krémová, s mírným pikantním česnekem. Často se používá k realizaci myšlenky špaget, ale můžete si vzít i jiné produkty vyrobené z tvrdé pšenice.
Složení:
- špagety - 400 g;
- krém - 200 ml;
- Parmazán - 180 g;
- česneku - 2 ks;
- vlašské ořechy - 50 g;
- uzemněný muškátový oříšek - špetka;
- černý pepř, sůl.
Příprava
- Při vaření ve slané vodě, špagety, připravte omáčku.
- Krém se zahřeje v pánvi, přidá se parmezánové hobliny, sůl, pepřová směs a ochucená ostřím muškátového oříšku.
- Připravené špagety se nalijí do šlehačky a nechávají se vyčerpat.
- Servírujte těstoviny v krémové omáčce se sýrem, posypané ořechy.
Makarony se šunkou a sýrem
Níže uvedená doporučení vám řeknou, jak vyrobit makarony a sýr s chutnou šunkou. Můžete také použít slaninu s převládajícími masovými vrstvami, nahradit mléko v receptu smetanou a použít jakýkoli jiný druh sýra.
Složení:
- pasta - 200 g;
- šunka - 150 g;
- Parmazán - 100 g;
- mléko - 200 ml;
- máslo nebo olivový olej - 20 g;
- koření, sůl.
Příprava
- Pasta je vařena do stavu al dente, vyčerpaná a vrácena do pánve, čímž se zachrání malý vývar.
- Šunka se nakrájí na proužky a smaží se v olivovém nebo jiném oleji až do zlatohnědého.
- Mléko se nalije, ochucují se koření a koření, přísady se váží ještě několik minut a vloží se do hrnce. Nalijte polovinu parmazánů, nalijte vývar, promícháme a zahřejte na minutu.
- Servírujte těstoviny se zbývajícím sýrem, pokud chcete, přidáním čerstvé petrželky nebo kopru.