Právo na obědovou přestávku je nepopiratelné pro každého zaměstnance na plný úvazek. Zákoník práce jasně uvádí, že práce bez přestávky na oběd je vážným porušením, což znamená, že úřady musí dát zaměstnancům čas jíst a odpočívat uprostřed směny.
Obědní přestávka byla vytvořena především k uspokojení fyziologických potřeb člověka, pocit hladu rozhodně vznikne a bude muset být spokojen, protože hladný zaměstnanec nebude schopen plně pracovat, a proto mu poskytne tuto příležitost, rozhodně v zájmu vedení. Další důležitou funkcí obědové přestávky je však změna typu činnosti a odpočinku, které mají pozitivní vliv na pracovní kapacitu a umožňují zaměstnancům, aby s novými silami pracovali.
Je důležité si uvědomit, že obědenní přestávka není zahrnuta v pracovní době, to znamená, pokud máte osm hodinový pracovní den s regulovanou přestávkou na hodinu, a pak začnete pracovat v 9:00, můžete ji dokončit nejdříve ve 18 hodin. Neoprávněné snížení přestávky na oběd s cílem zkrátit délku pracovního dne je nepřijatelné - počáteční doba a délka trvání práce musí být uvedena v pracovní smlouvě, kterou jste podepsali, když jste začali pracovat. Samozřejmě se můžete pokusit o osobní jednání s úřady, ale pro něj hrozí porušování pracovních zákonů.
Obědní přestávka není zaplacena, proto je to osobní čas každého zaměstnance, kterého může zlikvidovat a není absolutně povinen být v kanceláři.
Minimální délka obědové přestávky podle zákoníku práce je půl hodiny, maximálně dvě, ale obvykle se pohybuje od 40 do 60 minut a je stanovena vedením. V ideálním případě by měla být obědová přestávka vypočítána na základě místa, kde zaměstnanci jedí oběd a zahrnují čas tam a zpět, jídlo plné jídlo, povinné odpočinek po jídle a hygienické postupy. Je důležité, aby mladé matky věděly, že jejich přestávka na oběd se počítají poněkud jinak: spoléhají se na čas na krmení dítěte, 30 minut každé tři hodiny. Tentokrát je možné shrnout a převést na začátek nebo konec pracovního dne, navíc je zaplaceno.
Začátek obědové přestávky je také určen šéfem a zpravidla závisí na době zahájení práce, obecném způsobu práce, složitosti výroby a únavě zaměstnanců.