Salát "Fox kožich"
Skvělá alternativa k obvyklým "Sleď pod kožešinovým kabátem" s řepou bude salát "Fox srst kabát." Nejčastěji se vaří s slede, ale někdy také používají růžový losos, losos a dokonce kuře. Každý z těchto salátů vychází vlastním způsobem. Jak vyrobit salát "liščí kožešina", řekneme vám teď.
Salát "Fox kožich" s sleď
Složení:
- vařené brambory - 300 g;
- Filety ze sleďů - 300 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- čerstvá mrkev - 300 g;
- houby - 250 g;
- cibule - 100 g;
- majonéza - 250 g
Příprava
Nakrájejte sleď, brambory a vejce na malé kostičky. Rozemlejte cibuli, houby nakrájené na plátky a smažte spolu s cibulí v rostlinném oleji, dokud nebudou vařené. Salát položí vrstvy, každý rozmazlování majonézy, v následujícím pořadí: sleď, brambory, vejce, houby s cibulí. Čerstvá mrkev tři strniště na mrkev v korejštině a smažte v rostlinném oleji až do poloviny vařené. A pak ležel na houbách. Nejlépe namazat majonézu a zdobit podle vůle. Pokud chcete hosty překvapit, můžete dát salát ve formě kočiček.
Salát "Fox kožich" s kuřecím masem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- konzervované houby - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 3 ks;
- Korejská mrkev - 150 g;
- majonéza - 250 g;
- ocot, sůl, černý pepř, cukr - podle chuti.
Příprava
Kuřecí filet Vařte, ochlaďte a nakrájejte maso na malé kostičky. Vařte vajíčka tvrdě vařená, čistá a rožte tři. Marinované houby na kusy. Cibule jemně rozdrtí a naklání ve směsi kousnutí a vody v poměru 1: 1. Přidejte sůl, cukr a pepř dle chuti. Cibuli udržujeme v marinádě asi 5 minut a pak ji filtrujeme. Formujeme salát položením ingrediencí ve vrstvách: kuřecí filet, nakládaná cibule, houby, majonéza, vejce, majonéza. A v horní vrstvě se rozkládá mrkev v korejštině.
Salát "Fox kožich" s houbami, sleďy a sýrem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- žampiony - 300 g;
- sleď - 2 ks;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- sýr - 100 g;
- majonéza.
Příprava
Vařte brambory "v uniformě", pak vyčistěte a nakrájíme na kostky. Sleď se čistí a nakrájí se na malé kostičky. Žampióny v rostlinném oleji. Rozemlejte cibuli, mrkev, rošt a smažte dohromady. Rozložte přísady ve vrstvách v takovém pořadí: brambory, sleď, houby, mrkev s cibulí, strouhaný sýr. Každá vrstva je rozmačkaná majonézou. Před podáním dát salát "Fox kožich" s sleďami, houbami a sýrem namočte na chladném místě 1-2 hodiny.
Salát "Fox kožich" s růžovým lososem
Složení:
- lososové konzervy - 1 plechovku;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 2 ks;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 150 g;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- houby - 250 g;
- rostlinný olej;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vařte brambory a mrkev do kůže až do vaření, vařte vajíčko tvrdé. Růžový losos hnět s vidličkou, brambory, mrkev a vejce tři strouhané. Houby nakrájíme na talíře a smažíme, dokud nebudou vařené v rostlinném oleji. Okurka nakrájená na proužky. Rozložte vrstvy salátu: růžový losos, mrkev, brambory, okurky, vejce a strouhaný sýr. Všechny vrstvy vrstvíme tenkou vrstvou majonézy.
Receptový salát "Fox fur" s lososem
Složení:
- mírně slaný losos - 300 g;
- cibule - 100 g;
- mrkev - 300 g;
- brambory - 250 g;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 200 g
Příprava
Losos nakrájíme na kostky a položíme na talíř v první vrstvě. Nahoře položíme cibuli nakrájenou na poloviční kroužky. Vytvoření sítě majonézy. Pak položíme vrstvu brambor, vejce a mrkve, nastrouhanou na struhadle. Každou vrstvu pokryjeme majonézou. Vyzdobíme salát "Fox fur coat" s lososem dle přání.