Lchf dieta
V zemích bývalého Sovětského svazu se dieta, označovaná jako LCHF, stává stále populárnější. Pokud se podrobně vysvětlíte zkratkou, získáte: nízký obsah karbohydrátů. Jinými slovy, jedná se o systém potravin, který obsahuje velké množství tuku, který vylučuje nebo snižuje na minimální ukazatele spotřebu sacharidů. Mimochodem, švédští občané ji již aktivně využívají.
LCHF Diet - Menu
Podle učení švýcarských odborníků na výživu, aby byli zdraví a mají úžasnou postavu, musí člověk zahrnout do své obvyklé stravy více potravin tvořených tukem.
Nejzajímavější je, že LCHF menu může být bezpečně doporučeno lidem, kteří trpí diabetes . Koneckonců, vzhledem k nízkým hladinám sacharidů v tukových potravinách, hladina cukru v krvi výrazně klesá.
Takže potraviny na systému LCHF zahrnují potraviny, které pomáhají normalizovat ukazatele tuku a cholesterolu v krvi, aby bylo dosaženo přijatelné hladiny inzulínu.
Praktický švédský terapeut Andreas Enfeldt důrazně doporučuje zahrnout do své stravy:
- těžký krém;
- maso;
- olivový olej;
- matice;
- máslo;
- zeleniny.
Je třeba úplně opustit takovou chutnou mouku, sladké sýrové nápoje a ovoce, ve kterých se hromadí fruktóza. Kromě toho je mylný názor, že lidský mozek potřebuje čokoládu, cukr atd. Jednoduše glukóza je nejdostupnější sacharid, ale není méně nebezpečný pro zdraví.
Navíc je vědecky dokázáno, že pokud není mozek správně "naplněn", mohou se rozvinout různé nemoci. Například nadbytek škrobu, cukru vede k nástupu Alzheimerovy choroby.
To naznačuje závěr, že výživový systém LCHF zahrnuje konzumaci 6% sacharidů, 19% bílkovin a 75% tuků. Naši předkové jedli výhradně maso a zeleninu. Nebyla tam žádná mouka, mnohem méně cukru. Proto nevěděli takové věci 
které společnost nyní trpí.
Enfeldt to tvrdí proto, že v procesu spalování tuků se vytvářejí ketonové tělesa, jsou pro tělo užitečnější než glukóza.
Не так давно был проведен ряд экспериментов, в которых принимали участие индивиды, страдающие от LCHF dieta - experimentální data Nedávno se uskutečnila řada experimentů, při kterých lidé trpěli nadváhou . To všechno trvalo celý rok. Skupiny lidí byly krmeny výhradně produkty, které LCHF doporučuje. Takže bylo dovoleno jíst až 1500 kalorií za den. Podle výsledků experimentu byla průměrná váha, kterou účastníci ztratili, 14 kg.