Kissel - dobrý a špatný pro tělo
Kissel jako pokrm ruské kuchyně je znám už přes tisíc let. Žádný blouznivý a pohřební vůz by bez něj nemohl a zpočátku to bylo nezávislé jídlo - první nebo druhá v závislosti na tloušťce a vzhledu škrobu a myšlenky přidání ovoce a bobulí k němu, stal se dezert. Jaký je přínos a poškození želé pro tělo, bude popsáno v tomto článku.
Výhody želé pro tělo
To je z velké části určeno chemickým složením a obsahem některých složek. Obilný nebo ovocný nápoj je bohatý na draslík, lecitin, cholin, lysin, methionin, vitamíny C , skupina B, PP atd. Výhoda želé pro žaludek je obtížné přeceňovat, protože tento nápoj má obalující účinek na sliznici tohoto orgánu a tím jej chrání před žaludeční šťávy. Je velmi důležité pro pacienty trpící vředy a gastritidou s vysokou kyselostí. Navíc může dobře soutěžit s takovým tradičním léčivem, jako je omezení, doporučené pro hladování během exacerbace gastrointestinálních onemocnění.
Kissel je také oceněn skutečností, že pomáhá bojovat proti dysbakterióze, zabraňuje přejídání a tím i závažnosti žaludku, normalizuje intestinální motilitu, zvyšuje aktivitu metabolických procesů, působí jako vynikající zdroj energie, kterou si mohou dovolit pracovníci duševní a fyzické práce.
Výhoda škrobového želé je určena jeho plody a bobulovinami:
- Borůvka je určena pro onemocnění gastrointestinálního traktu a orgánů zraku. Pomáhá také v boji proti infekčním chorobám;
- Jablečný nápoj je nezbytný pro chudokrevnost a hypovitaminózu. Umožňuje vám zlepšit trávení a může se jednat o stravu;
- želé na bázi rowan je určeno pro osoby trpící chorobami jater a žlučníku. Je charakterizována mírným projímacím, choleretickým a diuretickým účinkem;
- třešňový nápoj má antiseptické vlastnosti. Může být zahrnuta do komplexní terapie zánětu dýchacího traktu;
- Brusinka obsahuje kyseliny askorbové a kyseliny acetylsalicylové, které mohou urychlit zotavení z chladu a chřipky.
Užitečné vlastnosti ovsené želé
Samostatně je třeba zvýraznit nápoj připravený na bázi ovesné kaše. Prostřednictvím bohatství bílkovin, vitamínů a vitamínů aminokyselin To zaujímá vedoucí pozici mezi ostatními druhy tohoto nápoje. To se nazývá "balzám" pro žaludek a střeva a má také dobrý účinek na slinivku břišní. Pravidelně jíte, můžete eliminovat ztížení žaludku, plynatost, pálení žáhy, pálení žáhy a bolesti v pravém hypochondriu. Ovesná kaše se oceňují imunomodulačními vlastnostmi, omlazujícím účinkem. Jeho obsah kalorií je jen 100 kalorií, takže může být doporučen pro vstup do obézních lidí a lidí, kteří se potýkají s nadváhou.
Harm kissel Nyní je jasné, že odpověď na otázku, zda je dobré pít kissel, bude pozitivní, ale tento nápoj má kontraindikace. Pít s přidáním škrobu a cukru obsahuje velké množství sacharidů, takže se nedoporučuje pro osoby s diabetem a obezitou. 
Může se však vzít ovesný nápoj bez cukru a škrob může být vždy nahrazen pektinovou nebo kukuřičnou moukou. Nezapomínejte na riziko možných alergických reakcí a idiosynkrázie, i když je to velmi vzácné. Hlavní škody želé spočívají v použití hotových obchodních produktů, v nichž podnikatelé dodávají zcela nezdravé přísady.
Ti, kteří se chtějí chránit před takovým výrobkem, by si měli vařit samy o sobě a doporučuje se, aby nebyl příliš dlouho v chladničce. Je lepší vařit v malých porcích jednou nebo dvakrát.