Potraviny Kuchyňské pomocníky

Zasekněte v tlakovém sporáku

Můžete si dopřát chuť léta, zvýšit imunitu a nasytit tělo vitamíny kdykoli v roce, pokud máte pár sklenic přírodního dezertu v ledničce. Stručně řečeno, dnes se dozvídáme, jak vařit lahodný džem v tlakovém sporáku. Jeho bohatou chuť jistě ocení malé a velké sladkosti, které samozřejmě nemohou projít.

Apple jam v tlakovém sporáku

Složení:

  • cukr - 1 kg;
  • jablka - 1 kg;
  • voda - 200 ml.

Příprava

Jablka důkladně umýt, vyčistit z kůže a jádra. Pak je nakrájíme na malé kostky. Dejte získané kusy do tlakového hrnce, přidejte cukr a přidávejte vodu. Vaříme náš dezert po dobu 15 minut, občas mícháme. Včas odstraníme kůži. Apple jam v tlakovém hrnci je připraven! Před podáváním na stůl nebo v rolích do sklenic by měl být džem dobře ochlazen. Stejnou analogií v tlakovém sporáku můžete připravit jam z hrušek .

Určitě brzy budete chtít něco nového, takže se můžete také léčit slivkovým džemem, který lze během několika minut vařit i v tlakovém sporáku.

Zrnko švestky v tlakovém sporáku

Složení:

  • cukr - 1 kg;
  • švestky - 1 kg;
  • pektin - taška.

Příprava

uvíznutí jablka v tlakovém sporáku

Vybíráme nejvíce zralé ovoce v nejbližším obchodě a neváhejte pokračovat v vaření. Nejprve vyčistíme švestky z kostí a stopky, pokud je to žádoucí, můžete odstranit slupku. Potom nakrájejte každý na polovinu nebo na kusy, jak chcete.

Dále dáváme švestky do tlakového hrnce, usínajíme s cukrem a pektinem. Jemně promíste výslednou hmotnost a zapněte režim "polévka". Směs vaříme 15 minut a mícháme občas. Nezapomeňte odstranit pěnu, bez níž džem zachová původní svěžest a vůni. Sterilizujte plechovky, ochlazujte nově vyrobené ošetření, nalijte je nebo je podávejte do stolu.