Téměř každá žena ví o výhodách fermentovaných mléčných výrobků. Nicméně v procesu kojení může často vyvstávat otázka: je s ním možné vypít kefír? Takové obavy maminky jsou způsobeny především skutečností, že tento přípravek obsahuje malou koncentraci alkoholu. Pokusíme se zjistit, zda to může mít dopad na dítě a zda odmítnout takový užitečný výrobek ve všech ohledech.
Ihned je třeba říci, že jako takové neexistují žádné kontraindikace pro použití tohoto přípravku samotnými ženami, které kojí své děti.
Přes skutečnost, že kefír se získává v důsledku alkoholové fermentace, obsah etanolu v něm je velmi malý. Koncentrace alkoholu závisí především na obsahu tuku v použitém mléce a na způsobu přípravy produktu (poměr fermentovaného mléčného kyslíku k objemu použitého mléka). V drůbeží mléčné společnosti v drůbežím odvětví v průměru alkohol neobsahuje více než 0,6%. Jeho malé zvýšení se projevuje při dlouhodobém skladování.
Jaký je přínos kefíru při kojení?Když mluvíme o tom, zda je možné používat kefír při kojení, lékaři poznamenávají, že tento produkt je velmi užitečný pro samotné tělo matky a nemá žádný vliv na trávení dítěte.
Fermentované mléčné bakterie obsažené v tomto produktu mají pozitivní vliv na proces štěpení a asimilace sacharidů. Jídlo denně, matka nikdy nebude mít problémy s jevem zácpy, který není po narození neobvyklý.
Je také třeba poznamenat, že v kefíru jsou vitamíny jako A, B, C, E. Tento fermentovaný mléčný výrobek není zbaven mikroelementů - vápníku, železa, fluoru, draslíku, hořčíku - všechny jsou přítomny ve složení kefír. Kromě toho jsou tyto užitečné složky snadno absorbovány mateřským tělem a částečně spolu s mateřským mlékem do těla drobky.
Podle výsledků výzkumu přispívají mléčné výrobky k toku mléka, což má pozitivní vliv na proces laktace. Kromě toho, jejich složka vápník, je přínosem pro muskuloskeletální systém dítěte.
S přihlédnutím ke všem výše uvedeným skutečnostem odborníci na kojení odpověděli kladně na otázku, zda je v tomto procesu možné vypít kefír.