Co je to užitečné červené rybízu?
Rybíz je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších plodů, a to nejen v Rusku, ale také v Evropě, a možná i po celém světě, včetně těch, které jsou ve svých koutcích, ve kterých se vůbec nevyskytuje, ale každý o tom ví.
Důvodem pro tuto popularitu, a dokonce i celebritou, spočívá v její příjemné jemné a nenápadné chuti, přínosy pro zdraví, všestrannost použití (džemy, džemy, džusy, kompoty, likéry, likéry atd.). a léto je hojné. Zde, ve skutečnosti, a vlastnosti rybízu, a jakéhokoliv druhu.
O skutečnosti, že červený rybíz je užitečný, a to nejen ...
Na rozdíl od toho, že nejznámější je koneckonců černý rybíz, začneme s jeho "sestrou", červenou.
Příjemná kyselá chuť a množství vitamínů, to je důvod pro velkou popularitu tohoto bobule, stejně jako skutečnost, že se stále více lidí snaží ztrácet váhu na stravě s červeným rýží.
Kalorie v rýží jsou méně červené než ty v černém rybízu - pouze 43 kcal.
Neméně důležité je, kolik sacharidů v rybízu je pouze 7,7 g na 100 g bobulí. Také rybíz má nízký obsah tuku (0,2 g na 100 g), i když nikdo od něj neočekává zvláštní obsah tuku.
To vše opět zdůrazňuje užitečnost červeného rybízu a to, co z něj dělá výborný dietní nástroj pro snížení hmotnosti. Jeho užitečné léčebné vlastnosti pro nachlazení, bolest v krku a chřipku jsou také neocenitelné, protože zvyšují imunitu. Bobule má také antioxidační účinek, který zabraňuje stárnutí buněk, odstraňuje toxiny a toxiny z těla, omlazuje pokožku, pomáhá s anémií, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, pomáhá předcházet infarktu. Mezi kontraindikacemi je třeba poznamenat, že je pro osoby s vysokou kyselostí nežádoucí.
Trochu o "příbuzných"Snad nejznámější rybíz je černý.
Toto křupavé bobule z rodů egreše v divoké a domácí podobě je distribuováno po celé Evropě, na Sibiři, severovýchodním Kazachstánu a v Severní Americe a kulturně a na jihu ...
Kromě své vynikající a charakteristické chuti je také zdravá, protože obsahuje mnoho vitamínů, stejně jako pektin, karoten a je bohatá na minerály:
- mangan;
- magnesium;
- měď;
- stříbro.
A na obsah vitaminu C - je uznávaným vůdcem mezi ostatními druhy ovoce. Uspokojit denní poptávku po kyselina askorbová Dost jíst 15-20 bobulí.
Nezapomeňte, kolik kalorií v černém rybízu - trochu víc než v předchozí podobě, ale vidíte, že číslo není kritické - pouze 51 kcal.
A černé, červené a bílé (nejméně populární, ale nejživější) rybíz je široce používán v lidové medicíně pro terapeutické a profylaktické účely. Džemy vyrobené z toho jsou nejoblíbenější ze všech ostatních bobulí na světě. Jemné tinktury a likéry (zejména slavný francouzský Caissis) jsou nedílnou součástí dezertního stolu. 
Listy černého rybízu se často používají při moření hub a okurek.
Rybíz dietu
Jak jste si všimli - rybíz je vynikající dietní produkt. Pokusme se dát příklad stravy založené na rybízu. Tato typická letní strava pochází z francouzské provincie Provence.
- Na snídani si můžete připravit parní omeletu. Pro dezert se spoléháte na sklenici šťávy z rybízu.
- Na oběd vařené kuřecí nebo krůtí prsíčka se salátem rukoly, rajčaty a paprikami, stejně jako pár toastů. Plus 200 gramů čerstvého rybízu.
- Na večeři, mrkev soufflé, 100 gramů nízkotučného tvarohu nebo sklenice jogurt a půl sklenice rybízu.
Udržujte tuto dietu 5-6 dní. Výsledkem je mínus 3-5 kilogramů.