Jak vařit krupici v mléce?
Krupice kaše lze přičíst těmto pokrmům, které mají jak věrné fanoušky, tak i ty nejdivočejší nenávidějící, a to bez ohledu na to, že tuto misku v jakékoli podobě odmítnou. Pro ty, kteří jsou mezi prvními nebo prostě chtějí připravit pokrm pro své dítě a domácnosti s ohledem na jeho chuť, řekneme vám, jak vařit krupici v mléce bez hrudky a nabízet proporce komponent, aby získal svou odlišnou strukturu.
Jak svařit kapalné mango na mléko?
Složení:
- plnotučné mléko - 210 ml;
- krupice - 1 polévková lžíce. lžíce bez horské dráhy;
- máslo - 20 g nebo chuť;
- cukr - 20 g nebo chuť;
- sůl - 1 malý špetka.
Vaření
Před nalitím mléka do pánve opláchněte jeho stěny a dno ledovou vodou. Tento předběžný postup nedovolí, aby se mléko během vaření spálilo, a tím zkazila chuť kaše. Takže zahřejte celé mléko na vaření, přidejte cukr a sůl a míchat, až se všechny krystaly rozpustí. Nyní se potřebné množství krupice nalije do tenkého proudu ve vařícím sladkém mléce a v tomto okamžiku je intenzivně míchá. Tímto způsobem bude možné zabránit tvorbě mnoha kusů v kaši a co nejvíce homogenní struktura.
Některé ženy v domácnosti doporučují navlhčit krupici v jedné hrnce a pak ji nalít mlékem zahřátým v jiné nádobě až do vaření, dalšího vaření, změnou kapacity míst. Předpokládá se, že tímto způsobem nejsou také vytvořeny hrudky. Ale i v tomto případě nezanedbáváme doporučení, aby mléko nepřetržitě mísilo s krupicí v počátečním stádiu po sloučení.
Vařte obsah nádobí po dobu pěti až sedmi minut a poté vyjměte z tepla, přidejte máslo a podávkujte na stůl.
S takovými proporcemi získáme poměrně tekutou konzistenci krupice.
Jak chutné vařit silnou krupici v mléce?
Složení:
- plnotučné mléko - 210 ml;
- krupice - 1 polévková lžíce. lžíce se sklíčkem nebo 2 bez skluzu;
- máslo - 20 g nebo chuť;
- cukr - 20 g nebo chuť;
- sůl - 1 malý špetka.
Vaření
V tomto případě by se krupice měla přidávat dvakrát nebo třikrát více, v závislosti na požadované konzistenci nádoby.
Pro průměrnou tloušťku postačí jedna polévková lžíce krupice a 200 ml mléčného klínu. Pokud potřebujete získat silnější texturu krupice, zvýší se také množství krupice.
Stejně jako v případě tekuté kaše, mléko nalejte do hrnce navlhčeného ledovou vodou a položte ji na sporák. Dáme mléko k varu, rozpusťme cukr a sůl v něm a nalijeme semínku do tenkého proudu, intenzivně mícháme hmotu.
Vaříme kávovou kaši na nejmenším ohni, občas mícháme po dobu sedmi minut, položíme na talíř a podáváme kousek másla na talíři.
Kvůli spravedlnosti je zde několik dalších způsobů, jak dosáhnout homogenní struktury krupice bez přidání hrud. Mnoho hospodyňek jednoduše smíchá krupici s malým množstvím studené vody a pak vstřikuje výslednou hmotu do vařícího mléka a intenzivně ji míchá současně. Existuje také mnoho příznivců kuchařské krupice tak, že všechny přísady jsou okamžitě vloženy do studeného mléka a pak vařeny za nepřetržitého míchání až do připravenosti.
Jak vařit krupici v mléce dítěte?
Pro děti od tří let je připravena krupice, stejně jako pro dospělé. Zde je třeba brát v úvahu pouze dětské preference ohledně hustoty jídla. Pokud tomu tak není, pak by byla nejlepší volba průměrná konzistence, kterou jsme zmínili v předcházejícím receptu. Kromě toho můžete přidávat kaše z čerstvých nebo konzervovaných bobulí jam .
Pro vaření kaše pro děti do tří let je žádoucí rozředit plnotučné mléko vodou o polovinu, vůbec nepoužívat cukr ani slabě oslabit nádobí, což také snižuje množství másla.