Jak připravit křen na pád?
Pro ruské pokrmy není lepší koření než pikantní a horký křen. Mělo by však být poznamenáno, že jen ten nejhezčí z jeho fanoušků se rozhodne získat tuto kořenovou plodinu ve své oblasti. Faktem je, že křen rostlina je poměrně agresivní, nechtěla opustit vybrané místo a vyvést ji ze zahrady mnohem problematičtěji, než tam rostla. Pokud jste pevně odhodláni vyrábět křen, vyhledejte radu, jak to udělat správně na podzim, v našem článku.
Kde lépe rostou křen?
Kvalita křenu je 99,9% závislá na kvalitě půdy v oblasti, kde se pěstuje. Křen se nejlépe rozrůstá v oblastech plodných, například v černé půdě nebo v odvodněných rašeliništích. A není zcela vhodné pro pěstování této kořenové hlíny nebo skalnatých oblastí. Na těchto půdách křen růst malý, dřevnatý a velmi hořký. V každém případě je třeba pěstovat křen před naším křenem obohacením přidáním minerálních hnojiv a správným vykopáním.
Na pozemku pro křen by měla být přidělena malá, rostoucí 5-6 rostlin na 1m². Na křen nevyplní celou zahradu, lůžka pod ní mohou být oddělena břidlicí, zbytečnými železnými plechy nebo jiným vhodným způsobem.
Jak rostlina kořenového křenu?
Často nezkušené zahradníci vzniká otázka, jak rostl křen - semeno nebo kořen? Odpověď je způsobena zvláštnostmi této rostliny. Skutečnost spočívá v tom, že většina jejích druhů v zásadě netvoří semena a pokud se tvoří, nedovolí pěstování plnohodnotné plodiny. Proto rostlinný křen může a měl by mít pouze kořeny.
Kořen koňského křenu může být na jaře i na podzim. V každém případě by mělo být pro výsadbu vybráno pouze zdravé ovoce, bez hniloby a jiných viditelných škod. Od nich jsou odděleny postranními procesy - kořenovými odřezky, každý o délce 15-30 cm. Nejdůležitějším bodem při výsadbě křenové stopky není smíchání jeho horní a spodní části Aby se tento úkol usnadnil, 
spodní část je obvykle šikmo rozřezaná a horní rovná.
Před vysazením musí být kořeny utěsněny pytlíkem nebo hrubým hadříkem, aby se odstranily všechny přebytečné pupeny, přičemž v blízkosti každého kusu zůstaly jen málo kusů. To umožní růst i velkých plodů bez postranních větví.
Zasazené křenové řízky v dobře uvolněné půdě, dělat malé otvory v ní pomocí kolíků. Hloubka každého otvoru by měla být větší než délka páteře o 4-6 cm. V takto připraveném otvoru vložte podkovovou stopku šikmým řezem směrem dolů. Pak jámy posypané tenkou vrstvou volné půdy a mírně napojeny.