Ne jen ti, kteří to dělají syrovou stravu , jsou klíčové cereální zrna užitečné. Mnozí slyšeli o výhodách pšenice, ale zřídkakdy někdo slyšel, zda je možné klíčení ovesu a následně jej použít.
Ukazuje se, že mladé výhonky, které obsahují opravdu bohaté množství užitečných látek, se velmi ukázaly všem lidem, ale ne v době exacerbace gastrointestinálních onemocnění. Chcete-li rychle získat produkt připravený k jídlu, potřebujete vědět, jak vykvést oves doma.
Než vyklíčíte oves pro jídlo, je třeba vyškrtnout odpadky a důkladně opláchnout několikrát pod tekoucí vodou. Obvykle nepřebírejte víc než jednu sklenici zrna, protože v průběhu času semenáčky ztrácejí svou prezentaci, a proto nepotřebují příliš mnoho.
Zrnka by měla být nalita studenou vodou po dobu asi 8 hodin, po které je voda vypuštěna a ovsa je rozptýlena na ručníku na sušení a větrání. Několik minut a je připraven pro zodpovědné testování - zrno je umístěno v ploché nádobě a každých 12 hodin, umývá se v tekoucí vodě, aby se zabránilo plísním.
Zásobník s ovesnými zrny by měl být odstraněn ze slunečních paprsků tak, aby nevysušil, ale také na příliš tmavém místě, ideální teplota bude 21 ° C.
Bude to trvat asi dva nebo tři dny a budete překvapeni, když najdete malá klenutá klíčka. Je velmi důležité, aby se nedotkly - optimální délka výhonku je až 1 cm. Pro ukládání je naklíčené zrno znovu promyty, vysušeno a zasláno do chladničky.
Ovesné klíčky se mohou konzumovat jak v čisté formě, tak jako přísada do salátu a jiných pokrmů, ale bez tepelného ošetření.
Vitamínová terapie v podobě klíčícího ovsa bude také užitečná pro domácí mazlíčky, které nechodí volně. Ale kvůli tomu se zrnka bez pitvy okamžitě neodstraní, ale nechá je růst na zelené výhonky, které bude kočka spokojeně jíst. Aby rostliny greeny rostly intenzivněji, je možné do kontejneru předem nalít piliny nebo jednoduchou zahradní půdu.