Jak sušit jablka v mikrovlnné troubě?
Podzim je čas na domácí úkoly na zimu. Jedním ze způsobů ukládání jablek je sušení jablek v mikrovlnné troubě. Umožňuje nejen zachovat chuť plodů, ale i vitamíny a mikroelementy obsažené v nich, které jsou sníženy, když se jablka zachovávají v džemu nebo kompotu. Ano, a pro uložení takového prázdného místa potřebujete mnohem menší prostor, než například v případě zmrazeného ovoce v mrazáku. Navíc sušené ovoce posilují ochranné mechanismy těla, stimulují činnost mozku, a proto jsou velmi užitečné pro studenty a studenty a pracovníci kanceláří také nezasahují.
Jak sušit jablka v mikrovlnné troubě?
Než vysušíte jablka v mikrovlnné troubě, musíte vědět, jak je připravit. Nejprve byste měli pečlivě vyřešit plody. Červené a poškozené jablka pro sušení v mikrovlnné troubě nejsou vhodné, protože při dalším skladování budou hnít.
Pak by měla jablka dobře umýt a nakrájet na kusy. Existují dvě možnosti pro řezání: jádro můžete odstranit z plodu a nakrájet na kruhy o tloušťce 1,5 - 2 cm nebo nakrájet každé jablko na 8 lalůček - jak chcete. Plátky jablek by měly být umístěny ve slané vodě po dobu 5 minut. Tím zabráníte oxidaci, jablka zůstanou v barvě. Připravte slanou vodu ve výši 20 gramů soli na 1 litr vody.
Sušení jablek v mikrovlnné troubě
Přikládané plátky jablek položíme na desku v jedné vrstvě a pošleme do mikrovlnné trouby po dobu 2 minut při výkonu 200-300 wattů. Pak byste si měli dát talíř a zkontrolovat připravenost jablek. Určitě ještě nejsou připravené. Proto nastavte časovač na 30 vteřin a znovu přeneste jablka do mikrovlnné trouby. 
Sušení jablek v mikrovlnné troubě je prudké: jen ovoce bylo syrové a nyní spáleno. V konečném důsledku byste měli dostat sušené ovoce - elastické na dotek, vypadá jako jablečné lupínky, což bude trvat asi 3 minuty na přípravu. Empiricky můžete odvodit přesný čas, jak sušit jablka v mikrovlnné troubě, aby nedošlo k přehřátí, a aby každá nová dávka v mikrovlnné troubě okamžitě nastavila časovač, aby čas potřeboval. Doba vaření závisí na velikosti jablek, na šťavnatosti a množství, které se vejde na desku.
Sušení jablek v mikrovlnné troubě umožňuje zachránit všechny užitečné vlastnosti obsažené v plodu po dobu několika let. Skladem již připraveného sušeného ovoce můžete uskladnit ve skleněné nádobě nebo plátěném pytlíku na suchém tmavém místě.