Dnes vám řekneme, jak vařit plněný pepř v pomalém sporáku. Miska bude neuvěřitelně chutná, voňavá a mírně upečená. Přístroj vám poskytne téměř hodinu volného času, který můžete využít s vaší domácností.
Složení:
Vaření
V pánvi vylijeme rostlinný olej a jakmile se zahřeje, hodíme jemně nakrájenou cibuli a nakrájíme jemně. Smažte ho do průhledného stavu a přidejte mrkev, strouhanou slámu na hrubé struhadlo. Smíchejte obsah pánve a procházejte zeleninou po dobu 5 minut.
Rýže vaříme až do poloviny vařené a ochlazené a pak se mísí v misce s mletou surovou náplní, zeleninovou pečenou omáčkou, kořením a bylinkami.
Pečlivě umyjeme papriku, řezáme špičkou nožem a pečlivě odstraňujeme všechny semena. Naplňte je předem připravenou náplní a vložte polotovary do misky s multicookerem. Nyní nalijte nějakou vařenou vodu, zvolte "Kalení" a na místě 45 minut. Po signálu otevřete víko přístroje, přidejte domácí těstoviny, koření a jemně promíchejte vše. Dále vypečte papriky plněné masem v pomalém sporáku dalších 15 minut výběrem programu "Frying". Podávejte s bramborovou kaší nebo jakoukoli přídavnou miskou podle vašeho uvážení.
Složení:
Pro omáčku:
Vaření
Než vaříte plněná paprika v pomalém sporáku, připravte všechny přísady. Do misky vložte nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Smažte zeleninu ve vhodném režimu asi 15 minut, mícháme se speciální špachtlí. Pak přidejte rajčatovou pastu a vše důkladně promíchejte.
V misce míchat mleté maso se surovou rýží, přidejte trochu smažené zeleniny a sezónu s kořením. Pepř se umyje, odřízne stopku a pečlivě odstraňuje semena. Naplňte je hotovou náplní a vložte do misky s vícepruslem.
Teď uděláme omáčku: necháme kyselou smetanu rozpustit ve vařené vodě, hodíme mouku, sezamíme směs a pepř. Lehce míchat vše šlehačkou a nalijte omáčku na papriku. Přidejte nakrájené zeleniny a česnek. Uzavřete víko přístroje, nastavte program "Pečení" a načistěte 60 minut.
Složení:
Vaření
Nalijte do misky malé máslo a smažte nakrájenou cibuli a česnek na to. Nakrájeme několik rajčat na hrubé struhadle a přeneseme výsledné rajčatové pyré na zeleninu. Hořejte kořením, důkladně promíchejte a dušené dresinky, dokud nehustíte, a pak je nalijte do misky.
Oloupeme cibuli a mrkev, jemně je nakrájíme a vložíme do namazané mísy. Vyberte program "Pečení" a připravte 10 minut. Dále přidejte domácí rajčatovou pastu a pak dalších 5 minut plnění. Rýže opláchněte studenou vodou a hodíme na praženou zeleninu spolu s nakrájenými rajčaty a kořením.
Papriky se umyjí, pečlivě odříznou klobouky a extrahují semena. Výsledné krabice vyplní náplň a vloží se do misky. Naplňte pepř plněné zeleninou omáčkou a vařte v pomalém sporáku na "Stewing" po dobu 70 minut.
Složení:
Vaření
Smažte v misce s vařenou rýží a ochutnejte s kořením a nakrájenou zeleninou. My papričky umyjeme, ořezáme a odstraňujeme všechny semena. Naplňte je náplní a vložte do košíku na vaření. Mrkev a cibule jsou čisté, náhodně se brousí a přidávají se k plněné papričkám. Do misky multicookeru naléváme půl litru vody, umístěme koš nahoře, přístroj zavřete víčkem a vařič na polévce vaříme 45 minut.