Jak vařit rýžovou kaši?
Rice - Jedna z nejběžnějších obilovin na světě, pro mnoho lidí v různých zemích je hlavním hlavním jídlem.
Rýžová zrna obsahuje vitaminy skupiny B, E a PP, cenné minerální sloučeniny draslíku, vápníku, hořčíku, manganu, fosforu, železa, mědi, selenu a zinku. Také v rýži může obsahovat až 7% bílkovin a až 78% komplexních sacharidů. Rýžová výživa poskytuje nejen sýtost, ale i prodloužený tok energie do svalové tkáně, což snižuje potřebu těla pro sladkosti. Je třeba poznamenat, že podle obsahu užitečných látek je rýže žlutošedých odstínů (to znamená, že se vaří v páře) mnohem užitečnější než bílá půda.
Z rýže a rýže můžete vařit jako nejmodernější a nejmodernější pokrmy, stejně jako nejjednodušší a nenáročné, jako je rýžová kaše. Řekneme vám, jak vařit lahodnou rýžovou kaši.
Dobře vařená rýžová kaše je skvělou volbou pro snídani nebo část oběda, oběd, večeře. Křupavá rýžová kaše může být použita jako příloha pro ryby, maso, zeleninu, houby a mořské plody. Tekutá vařená rýžová kaše je skvělá pro kojenecké a dietní potraviny a také nezbytná pro některé typy gastrointestinálních komplikací.
Jak vařit drcenou rýžovou kaši?
Složení:
- rýže - 1 měřítko;
- voda - 3 opatření;
- Máslo nebo rostlinný olej (nejlépe sezam, oliva nebo řepka).
Vaření
Rýže důkladně omyjte studenou vodou, nebo na ní můžete vylévat vroucí vodu a pak ji opláchnout studenou vodou, což odstraní škrobový prach cizími mikročásticemi, které jsou nevyhnutelně přítomny v suché průmyslové rýži. Poté rýži nalít do hrnce s vodou, přivést k varu, snížit teplo a vařit. Grilovaná bílá rýže vařte 8-9 minut, ne více. Steamed Rice (tj. žlutošedá) připravujeme 9 až 16 minut podle stupně (vypočítáme podle praktických úvah). Maximální doba varu drobivé rýže může dosáhnout 20 minut. Při vaření rýže se nehýbejte. Když je podle vašeho názoru rýže připravená (chuť), musíte vypustit vodu, protože to můžete skočit rýži na síto. Nebo zakryjte pánvi víko tak, aby zůstala minimální mezera a držte víko a vypustite odvar. Poté lze rýži umýt vařenou vodou, což však není nutné, jestliže ji důkladně umyjete před vařením.
Nyní naplňte rýži olejem, můžete ji trochu nalít, a to se ukázalo jako drobivá rýžová kaše. Pokud plánujete přidávat dusené ovoce do ovesné kaše, naplňte pouze máslem, můžete také přidat skořici, nějaký ovocný sirup nebo džem.
Pokud jste vyrobili kašičku s rostlinným olejem, můžete přidat sójovou omáčku, zrna, nakrájené čerstvé bylinky, česnek, koření, krevetovou pastu, lehce slaný rybí kaviár, zeleninovou pastu, houby s cibulí a dalšími aromatickými plnidly.
Jak vařit rýžovou kaši?
Složení:
- rýže (přednostně bílá leštěná) - 2 opatření;
- voda nebo mléko - 3-5 opatření.
Vaření
Rýže důkladně umyjeme, nalijeme vodu do hrnce a vaříme, mícháme, dokud se vařená kaše nezůstávají v požadované míře. Pokud se vám zdá, že kaše je tlustá, můžete přidat vařenou vodu. Hotová kaše může být naplněna máslem, krémem nebo mlékem. Můžete přidat suché ovoce v páře, nějakou skořici, sirup, džem, 
čerstvé nebo sladké bobule. Můžete v zásadě vařit kaši v mléce, v tomto provedení nalijte 1 míru rýže dvěma vodami a vařte. Nalijte mléko poté, co se rýže trochu vaří. Taková řada opatření zabraňuje možnému spálení mléka.
Jak vařit rýži a proso kaše?
Vaříme rýžovou promiřku, která působí na 1 nebo 2 recepty (viz výše).
Vaření
Rýže smíchaná s proso na polovině, pak umyté, vařené a kořeněné, ochucené.