Jak vařit hlívy ústřice?
Hlívy ústřice - oblíbené a známé houby v naší zemi, které slouží jako základ pro přípravu originálních a chutných pokrmů. A které z nich se dozvíme teď.
Jak vařit hlívy ústřice?
Složení:
- houby ústřice - 300 g;
- rostlinný olej;
- cibule - 1 ks;
- sůl
Vaření
Nyní vám říci, jak správně připravit hlívy ústřice. Houby se v případě potřeby pečlivě třídí, promyjí, suší a nakrájí se na tenké proužky. Oloupaná cibule rozsekněte poloviční kroužky.
Nyní do misky multicookeru nalijeme trochu rostlinného oleje, rozložíme připravenou cibuli a necháme ji pod víkem 5 minut, nastavíme program "Frying", pravidelně mícháme. Nyní přidáme houby, promícháme a vaříme spolu s cibulí s uzavřeným víkem multicookeru a mícháme každých 3-5 minut. Po cca 10 minutách smažení otevřete víko přístroje, přidejte praženou chuť a promíchejte. Před podáním položte misku na talíř a posypeme čerstvými bylinkami.
Jak vařit ústřicové houby v zakysanou smetaně?
Složení:
- čerstvé houby ústřice - 500 g;
- Cibule - 200 g;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- čerstvé zeleniny - 1 svazek;
- česnek - 1 hřebíček;
- rostlinný olej;
- koření
Vaření
Nabízíme další jednoduchý způsob vaření ústřicových hub se zakysanou smetanou. Dobře umyté houby nakrájíme na malé kousky a rozložíme na dobře ohřátou mísu s přídavkem rostlinného oleje. Lehce přidejte sůl do ústřicových hub, abyste ochutnali a připravili cibuli: rozsekněte je tenkými polokroužky a projděte do další pánve, dokud se nezakryjí. Jakmile je veškerá tekutina ze žampionů téměř úplně odpařena, přidejte smaženou cibuli a přidejte zakysanou smetanu. Ochutnejte pokrm s kořením, promíchejte, zakryjte víkem a vařte na nízké teplotě po dobu 20-30 minut. Na samém konci přidejte jemně nasekaný česnek a zeleninu.
Jak vařit hlívy ústřice?
Složení:
- houby ústřice - 400 g;
- vejce - 1 ks;
- maso - 200 g;
- krém - 200 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření;
- kopr
Vaření
Podívejme se, jak vařit houbové ústřice. Houby a maso důkladně umyté, nakrájíme na malé kousky a položíme do pánve. Sůl, pepř je na chuť, paste v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Jemně nakrájejte kopr a udělejte to stejně jako oloupaný česnek. Pak přemístíme zeleninu a česnek do misky, přidejte kuřecí vejce a smetanu. Vše dobře promíchejte a spojte výslednou hmotnost s chladenými houbami. Nalijte těsto do pečícího nádobí a nádobu pošlete asi 25 minut do trouby a nastavte teplotu na 180 stupňů.
Jak vařit ústřicové houby v korejštině?
Složení:
- houby ústřice - 1 kg;
- cibule - 2 ks;
- Stolní ocot - 50 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1,5 lžíce. lžíce;
- Karafiát - 3 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- bobkový list - 2 ks;
- suché byliny - na chuť.
Vaření
Nyní vám řeknu, jak vařit nakládané houby ústřice . Houby 
opláchněte s tekoucí vodou, odstraňte drsné části a zkraťte malé kusy. Pak jsme je dal do hrnce, nalijeme solené studenou vodou, házíme lavrushka, hřebíčku a vaříme, dokud nebude hotová asi 15-20 minut. Poté házíme houby do cedníku a necháme je vyčerpat.
A tentokrát nakrájíme na poloviční kroužky oloupanou cibuli, nakrájíme česnek. Houby se přesunou do hrnce, sezoní octem, přidáme cukr, sůl a koření podle chuti. Položte cibuli, česnek, promícháme a vyjměte jeden den v ledničce. Před podáváním naplňte salinitu nerafinovaným slunečnicovým olejem a v případě potřeby posypeme jemně nasekanou zelenou cibulí.