Jak uvařit volnou pohanku na vodě?
Chutná pohanková kaše se vůbec nezískala u všech hospodyňek. Koneckonců, při přípravě, musíte pozorovat některé triky, bez kterých nebudete mít správný výsledek. Podívejme se společně, jak vařit drobnou kašičku z kaše na vodě.
Jak se má vařit pohanka?
Složení:
- pohanka - 215 g;
- filtrována vodou - 405 ml;
- máslo - chuť;
- sůl
Vaření
Pečlivě třídíme pohanku z cizích odpadků, několikrát je myjeme a vysušíme na ručníku. Potom vylejte pohanku na předehřáté pánvi a smažte v roztaveném másle, míchání občas, na nízké teplo. Když obiloviny začnou trochu praskat, odstraňte pokrmy z tepla a ochlaďte obsah do teplého stavu.
V malém hrnečku nalijte vodu, vaříme a pečlivě připravíme pohanku. Pokud je to nutné, pečlivě odstraňujeme pěnu, která se zvedla se skimmerem a vařičem vařte po dobu 25 minut za nízké teploty, zakryjte víko víkem.
Po určeném čase vyjměte nádobí ze sporáku a obal pánejte v teplé pokrývce. Zkuste misku asi půl hodiny a pak položte drobnou kašičku pohankou do desek a naplňte každou část máslem.
Jak vařit drobnou pohankou v dvojitém kotli?
Složení:
- krémová pohanka - 215 g;
- voda - 395 ml;
- máslo - 10 g;
- koření
Vaření
A zde je další jednoduchý recept, ve kterém vám řekneme, jak vařit pohanku chutná a drobivá. Takže nejdříve pečlivě brousíme obiloviny, několikrát je umyjeme a rozložíme na suchou pánví. Smažte zrno a několik minut míchání. Poté nalít horkou zuby do speciálního sporáku na parník a mírně přidat sůl. Dále jej nalijte studenou vodou a nemícháte. Základna přístroje je také naplněna vodou a koš je nastaven o několik centimetrů nad hladinu kapaliny. Časovač nastavíme na 35 minut a pak otevřete víko a zkontrolujte, zda je kaše připravená. Naplňte misku s máslem a podávejte.
Jak vařit drobnou pohanku, aby obloha?
Složení:
- pohankové suché krupice - 385 g;
- voda - 665 ml;
- koření;
- sójová omáčka - 2 lžíce. lžíce;
- máslo.
Vaření
Před vařením pohanky pečlivě oloupeme a několikrát je vypláchneme a vypustíme do cedníku. Poté položte obilovinu do hrnce naplněného vodou, na středním ohni a přivedete k varu. Poté snížíme teplotu a vařičku vaříme 25 minut, zakryjeme víkem, dokud se voda nevrátí. Poté osolejte kaši na chuť, přidejte sójovou omáčku, máslo a důkladně promíchejte. Toto jídlo lze použít jako skvělou chutnou oblohu pro jakýkoli pokrm z masa.
Jak ochutnat volnou pohanku v pomalém sporáku?
Složení:
- pohanková krůta - 385 g;
- voda - 405 ml;
- máslo - 25 g;
- koření
Vaření
Důkladně umyjte pohanku, osušte ji na ručníku a vyměňte odpadky. Zahrnujeme pomalý sporák do sítě, hodíme kousek másla na dno mísy a roztavíme ji v "pečení". Poté přidejte pohanku, uzavřete přístroj víkem a smažte obsah po dobu 10 minut. Dále promíchejte pečenou pohanku, nalijte studenou filtrovanou vodu a přidejte trochu soli na chuť. Znovu zavřete víko, vyberte program "Pohanka" a připravte jej na zvukový signál. Ponechte misku asi půl hodiny a pak položte do hluboké talíře, naplňte máslem a důkladně promíchejte lžící.