Omelette je jednou z nejoblíbenějších možností snídaně nebo oběda na světě, nicméně na oběd nebo večeři můžete také udělat toto chutné a zdravé jídlo. Jaké je tajemství tohoto zdánlivě nekomplikovaného jídla? Za prvé, omeleta je jednoduchá, nemusíte dělat složité manipulace, nepotřebujete žádné domácí spotřebiče ani speciální zařízení. Za druhé, omeleta je rychlá, nádobí je připraveno za pár minut, což vám umožní ušetřit čas a úsilí, může být hotové mezi pracovními hodinami, nemusíte být v kuchyni po celou dobu, kdy se vaří vařené potraviny. Za třetí, míchaná vejce - jídlo s mnoha příchutěmi, v závislosti na plniva lze vařit míchané vejce s masem, ryby, klobásy a mořské plody, zelenina a houby. Za čtvrté, omeleta je levná, pro její přípravu není nutné hledat drahé exotické výrobky, jedlá se připravují doslova z toho, co bylo na dosah. Konečně, omeleta je výživná, výživná jídla, ale její složení je nízký v tucích a sacharidů, více bílkovin, což je velmi dobré jak pro rostoucí organismy, tak pro ty, kteří se zabývají tvrdou fyzickou činností.
Pokud nemůžete smažitTakže, omeleta je skvělé jídlo, ale co by měli být ti, kteří mají rádi smažené potraviny, z mnoha důvodů kontraindikovány? Konec - omelet v mikrovlnné troubě! V mikrovlnné troubě, jak víte, jsou produkty vařeny zcela odlišným principem, takže omeleta vařená v mikrovlnné troubě bude spíše než pečená.
Bohatá omeleta v mikrovlnné troubě se snadno vaří, ale buďte opatrní. Vajíčka a mléko by neměly být studené. Je také lepší lehce ohřát formu, aby byla alespoň při pokojové teplotě. Do omelety byste neměli přidávat sódu ani prášek do pečiva - to ovlivní jeho chuť. Pro vaření svěží omelety v mikrovlnné troubě si vezměte 2 vejce a nejprve oddělíte bílý od žloutek. V misce bijte bílé špetkou soli, dokud se neobjeví pěna. Samostatně poraďte žloutky a okamžitě přidejte všechny koření, které chcete: mletý černý pepř, sušené zeleniny, kari nebo papriku. Pečlivě spojte bílé s žloutkami, nalijte do 100 ml mléka a promíchejte, dokud nejsou hladké. U mikrovlnné trouby dobře mačte máslo a nalijte do něj mléčnou směs vajec. Omelet je vařený během několika minut (v závislosti na mikrovlnné troubě). Svojí oblíbenou snídaní bude svěží, něžná omeleta z mikrovlnné trouby.
Squirrels zvlášťV mikrovlnné troubě můžete vyrobit bílkovinnou omeletu - tato jídlo se ukáže být lehčí a jemnější v chuti, osloví ty, kteří preferují lehké snídaně. Chcete-li vyrobit bílkovinu omelet, vezměte 6 vajec, oddělte bílé od žloutků. Vaječné žloutky lze vařit samostatně nebo použít k mazání pečiva nebo k výrobě krátkého pečiva. Přidejte slané bílkoviny, přidejte trochu mletého koriandru a protřepte až do silné pěny, a pak do 100 ml mléka nalijte do tenkého proudu, aniž byste se zastavili. Vylijte výslednou směs do předem připravené formy (nezapomeňte ji lehce olejovat) a pečte. Proteinová omeleta v mikrovlnné troubě může být vařená se sýrem nebo jemně nasekané zeleniny: kopr, petržel, bazalka, cilantro, cibule a dokonce i česnek. Pikantní chuť takové omelety překvapí a potěší celou rodinu.
Snídaně pro dítěMnohé děti jsou ráno rozmarné, nechtějí mít snídani. Vaření omelety v mikrovlnné troubě vám umožní rozptýlit dítě a zajímat ho. Řekněte mu příběhy o produktech, požádejte o pomoc - podávejte vidličku nebo šlehačku, nechte jej vložit do mikrovlnné trouby. Kluk bude spokojen a rád požírá dětskou omeletu na snídani. V mikrovlnné troubě můžete udělat různé verze omeletu pro dítě: obyčejnou omeletu s mlékem, omeletu s tvarohem nebo sýrem, s bobulí nebo džemem, dokonce i čokoládovou omeletu! U omeletu z čokolády jednoduše přidávejte kakao nebo horkou čokoládu předem namísto mléka.