Jak vyrobit košíček?
Pokud se jen naučíte základy pečení, pak jeden z prvních budete muset provést recept na cupcakes. Základní koláčové těsto je jednoduše připravené a proto je ideální pro začátečníky, zatímco množství variant pokrmů nelze počítat s desítkami, což odhalí obrovský prostor pro letní fantazie. Budeme mluvit o tom, jak vyrobit košíček s vlastními rukama v recepty níže.
Jak vařit košíček v troubě?
V předvečer novoročních svátků, což znamená, že voňavé muffiny s citrusovou kůrou a sušenými ovocemi budou vhodné k doplnění lahůdek na banketovém stole. Tento košíček tvoříme podle klasické technologie, přidáme těsto s kořením a sušenými brusinkami.
Složení:
Pro košíček:
- máslo - 225 g;
- granulovaný cukr - 145 g;
- pomerančový džus - 55 ml;
- pomerančová kůra - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- vaječný žloutek - 1 kus;
- mouka - 215 g;
- Mletá skořice - 3/4 lžičky.
- Ground zázvoru - 1/4 lžičky.
- sušené brusinky - 1 1/2 lžíce;
- bílé čokoládové lupínky - 55 g
Pro glazuru:
- smetanový sýr - 115 g;
- práškový cukr - 115 g;
- likér - 15 ml;
- bílá čokoláda - 95 g;
- sušené brusinky (pro dekor).
Vaření
Základem každého dortu je šlehaný krémový konzistenční máslo s cukrem. Nastavte směšovač na střední rychlost a pokračujte ke studiu změkčeného másla a cukrových krystalů. Ve středu šlehání přidejte citrusovou kůru a šťávu do krému. Pokračujte v šlehání přidáním vajec a žloutku.
Odděleně přecházejte zbývajícími složkami sítem, přidávejte je do olejové hmoty po částech a promíchejte vše společně s lžící. Vyplňte hotové těsto s brusinkami a čokoládovými lupínky a pak se nalijte do oleje. Pečte koláč 55-65 minut na 180 stupňů.
Pokud nevíte, jak vytvořit make-upový krém, zastavte se u varianty této smetanové glazury. Roztavená bílá čokoláda smíchaná se zbývajícími přísadami ze seznamu. Nádobu nakrájenou na krémovou glazuru nalijte a nechte ji vychladnout. Dekorujte pečivo se sušenými brusinkami.
Jak uvařit vdolky doma - recept
Pokud jde o porcované koláče, budou také důležité během prázdnin, a to nejen jako doplněk k slavnostnímu menu, ale také jako jedna z možností jedlých dárků.
Složení:
- mouka - 295 g;
- mletá skořice - 1 lžička;
- soda, prášek do pečiva - 1 lžička;
- čerstvý zázvor - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 115 ml;
- med - 55 ml;
- hnědý cukr - 35 g;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 145 ml.
Vaření
Připojte první tři suché ingredience dohromady. Samostatně poraďte čerstvý zázvor s máslem, medem, vejci a mlékem. Nalijte trochu tekuté směsi, abyste ji vysušili, promícháme. Opakujte, dokud nejsou do mouky přidány všechny tekutiny. Roztřepte muffiny do šálků pokrytých speciálním základem papíru. Pečte 25 minut při 175 stupních.
Před přípravou muffinu v multivarku nastavte zařízení na režim "Pečení" a nalijte těsto do silikonových forem. 
Příprava se může pohybovat od 20 do 35 minut, čas je určen výkonem přístroje.
Jak vařit košíček v mikrovlnné troubě v hrnečku - jednoduchý recept
Složení:
- čokoládová drť - 1/4 století;
- tučný krém - 15 ml;
- kakaový prášek - 1/2 Č. lžíce;
- vejce - 1 ks.
Vaření
Než budete moci rychle udělat košíček, vezměte velký hrnek a roztřepejte čokoládové lupínky v něm. Nechte čokoládu mírně vychladnout, pak ji vařte, přidejte těžký krém a kakao. Po šlehání ingrediencí šlehačkou vraťte hrnček do mikrovlnné trouby a nechte ji na minutu na maximálním výkonu.