Jak pečeme jablka?
Pokud už máte strach se všemi fantazijními a komplikovanými dezerty, nebo chcete jen něco sladkého a neobvyklého, ale nepoužíváte příliš času na přípravu, doporučujeme uspořádat pečené jablka.
Taková delikatesa je připravena rychle a její chuť je bezpochyby hodná nejvyššího chválu.
Z našich receptů se naučíte jak rychle a snadno pečeme jablka a jaký druh nádivky si můžete vybrat.
Pečené jablka s medem, ořechy a rozinky - recept
Složení:
- středně velká jablka - 6 ks;
- květinový med - 250 g;
- vlašské ořechy - 35 g;
- lehké rozinky - 120 g
Vaření
Pro pečení s medem je lepší vybrat jablka se silnou, hustou kaší a zelenou hustou kůží. Ideální pro tuto přípravu jsou plody odrůdy Simirenko a Antonovka.
Vybrané moje jablka očistěte a ze strany dříku vystřihněte jádro, vyjměte krabici semen a trochu buničiny kolem ní. Nyní míchat med s nakrájenými ořechy a omývanými rozinky a naplnit výsledné medové směsi dutiny v ovoci.
Usaďte jablka do pekáče nebo do pečícího plechu a vložte je do trouby, kterou předhříváme 190 stupňů předem. Pět až dvacet minut voňavé a chutné pochoutky budou připraveny.
Recepty mohou být poněkud rozmanité a místo rozinky mohou být ovoce sušených švestek bez kamenů, ve kterých můžete dodatečně investovat do polovičního ořechového jádra. Bude to ne méně chutné a originální.
Jablka pečená v těstě - recept
Složení:
- jablka střední velikosti - 4 ks;
- černé rybízové marmelády 110 g;
- prosévaná pšeničná mouka - 120 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 25 g;
- voda - 15-25 ml;
- Rostlinné máslo - 60 g;
- malé kuřecí vejce - 1 ks.
Vaření
Nejprve připravte těsto. K tomu přidejte měkké máslo, granulovaný cukr a prášek do pečiva na prosívanou mouku. Maso mletíme, abychom získali velmi malou drť, podobně jako strouhanka. Nyní přidejte trochu vody a míste těsto, dosáhnete jeho plasticity. Rozemlejte mouku na stůl, vytvořte kus mouky, vyhoďte s válcovým kolíkem a vystřihněte čtyři kruhy z výsledné vrstvy. Jejich hodnota by měla být taková, aby vyhovovala všem jablkám.
Dále nakrájíme jablko z boku stonku a vyplníme dutiny z jamky. Nyní nakrájejte ovoce na kousky těsta, zdvihněte jeho okraje a zašroubujte ho s taškou.
Povrch výrobků pokryjeme tlustým vejcem, rozdrtíme cukr a pošleme jej, aby se pečili v troubě, kterou předehříme 185 stupňů předem. Po 25 minutách je připraveno lahodný, voňavý a lahodný dezert.
Pečená jablka s tvarohem, rozinkami a cukrem - recept
Složení:
- jablka střední velikosti - 4 ks;
- tvaroh - 120 g;
- granulovaný cukr - 50 g;
- hrozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana (v případě potřeby) - 25 g.
Vaření
Pro přípravu pečených jablek v tomto receptu kombinujte tvaroh s cukrem a umytými rozinky, a pokud se náplně ukáže být suchá, my také mícháme v trochu zakyslé smetany.
Teď myjeme a sušíme jablečné ovoce, po níž vyřezáme jádro s malým množstvím buničiny na straně stonku. Vyplňte výsledné prázdné prostory v plodě připravené tvarohové výplně a položte obrobek do nádoby na pečení, ve které vylijeme docela dost vody. Máme dezert v troubě, která je předehřátá na 180 stupňů předem. O třicet minut později bude připravena lahodná aromatická pochoutka. Dejte to trochu chladné a můžete si užít.