Jak rychle připravit fazole bez namáčení?
Fazole jsou produkt s neuvěřitelným arzenálem užitečných minerálů, různých prvků a vitaminů. Ale ve své surové formě to není spotřebováno, ale pro vaření fazole až do měkké, to trvá lví čas. Je dobré, když se vám podařilo předem namočit fazole. Ale pokud taková příležitost neexistovala, nebo jste to prostě zapomněli, v tomto případě budou vařené fazole celé hodiny. Máme však několik účinných způsobů, jak urychlit vaření fazole, o níž budeme diskutovat níže.
Jak rychle vařit červené fazole bez namáčení?
Složení:
- suché červené fazole - 215 g;
- filtrovaná voda - 1,9-2,3 l;
- sůl
Vaření
Teplotní změny, uměle vytvořené během vaření, rychle pomohou vařit červené fazole. Zpočátku vylijeme produkt čistou vodou, takže pokryje pouze zrna, po prvním varu začneme přidávat další části ledové vody a počkáme na další varu. Kůže se tak zjemní rychleji a zrnka po čtyřiceti minutách zmizí. Nezapomeňte důkladně umyt fazole dříve, než začnete vařit.
Sůl produktu by měla být pouze na konci vaření, jinak sůl zjemní fazole a budou muset být vařeny mnohem déle.
Jak rychle vařit bílé fazole bez namáčení?
Složení:
- velké bílé fazole - 215 g;
- filtrovaná voda - 720 ml;
- soda - 5 g;
- sůl
Vaření
Bílé velké fazole jsou hustěji v přírodě a jsou vařené déle než červené. V tomto případě doporučujeme použít ještě účinnější způsob vaření luštěnin. Vyprané boby jsou naplněny vodou a přidány trochu soda pečení. Alkalické prostředí urychlí proces a pomůže fazole měnit dobu třicet až čtyřicet minut.
Solim fazole pouze na konci vaření.
Jak správně a rychle vařit fazole bez namáčení v mikrovlnné troubě?
Složení:
- fazole - 220 g;
- filtrována vodou - 720 ml;
- sůl
Vaření
Vlastníci mikrovlnná trouba můžete jej použít k výrobě fazolí bez namáčení. S pomocí této jednotky po třiceti 
minut bude připravena fazole. Chcete-li tuto myšlenku provést, umyjte zrna z podzemní vody pod tekoucí vodu, nalijte potřebné množství vody a vložte do mikrovlnné trouby. Vezměte prosím na vědomí, že nádobí, které se používají k přípravě produktu tímto způsobem, musí být vhodné.
Nastavte časovač na deset minut a zapněte mikrovlnnou troubu a nastavte ji na maximální výkon. Po signálu promícháme fazole a prodloužíme vaření o dalších patnáct minut, poté přidáme nějakou sůl a mikrovlnnou troubu zapijeme s fazolemi na další minutu.