Nyní velmi oblíbenost našla diety, ve kterých jsou uhlohydráty omezené. Sacharidy jsou skutečně rychlým zdrojem energie a při ztrátě energie se tělo okamžitě přepne na jiný zdroj energie - dříve nahromaděné tukové buňky. To je důvod, proč mnozí mají zájem o složení různých populárních sezónních výrobků, jejichž seznam zahrnuje rajčat .
Rastlina je sladké ovoce, které ve svém nezralém stavu má strhující chuť kvůli velkému množství taninu. Když ovoce ztuhne nebo zmrzne, ztrácí se příchuť slábnoucí a želva odkrývají svou pravou přirozenou chuť - velmi jemnou a sladkou. Stojí za zmínku, že sladkost tohoto produktu mu dává množství jednoduchých sacharidů, tj. Cukrů.
Pouze 0,5 g bílkovin na 100 g produktu, úplná absence tuku a 16,8 g sacharidů. Ve srovnání s cookies, zmrzlinou nebo koláčem to není moc, ale pokud zvážíme procentní poměr složek, je zřejmé, že rajčata je téměř úplně složena ze sacharidů.
Zjistíte, kolik sacharidů je v rajčat, abyste automaticky věděli, kolik mono- a disacharidů jsou v něm, protože tyto hodnoty se navzájem rovnají. Můžete tedy nezávisle odpovědět na otázku, kolik cukru je v rajčat. Tento údaj je tak vysoký, že odborníci na výživu doporučují, aby lidé, kteří trpí obezitou, opouštěli.
Existují některé položky v seznamu kontraindikací tohoto přípravku, ale diabetes je mezi nimi. Nicméně glykemický index tohoto produktu je střední - 45. Nicméně lékaři doporučují lidi s diabetem 1. typu opustit používání těchto plodů zcela, aby nedošlo k jejich zhoršení. Zároveň mají ti, kteří mají cukrovku 2. typu takové ovoce, ale zřídka av omezených množstvích, stejně jako všechny ostatní produkty s průměrným glykemický index .
S ohledem na seznam kontraindikací stojí za zmínku také nežádoucí použití těchto plodů u těch, kteří mají problémy se zdravím žaludku. Lékaři zjistili, že rajčata může způsobit střevní obstrukci, pokud se jí příliš mnoho - ale to pravděpodobně ohrožuje ty, kteří měli operace na orgánech gastrointestinálního traktu. Navíc je to nezralý plod, který je nebezpečný. Pokud jíte nejvýše 1 až 2 želvy denně, toto nebezpečí vás neohrozí.