Kolik sacharidů v pohanky?
Pohanka byla pěstována před více než 5 tisíci lety na území moderní Indie. Tato rostlina je docela nenáročná a krupice získaná jako plodina je chutná a zdravá.
Pohanka je nejoblíbenější jako příloha, ale může se také stát součástí hlavního jídla. Ne méně užitečné a pohanka kaše jako nezávislé jídlo. Kolik sacharidů obsahuje pohanka , způsobuje jeho použití ve stravě.
Kolik sacharidů v vařené pohanky?
Nejčastěji používaná metoda vaření pohanky - vaření. V závislosti na tom, jak se vaří pohanka, se kalorický obsah připravené nádoby pohybuje od 92 do 300 kcal. Krupice lze vařit na mléce, na masném nebo zeleninovém bujónu nebo na vodě.
Množství sacharidů v pohankách zůstává nezměněno. V závislosti na druhu pohanky je průměrně 53-72 g sacharidů na 100 g obilovin.
Pohankové výživyČasto se jedná o pohanku, která je součástí jídelních dnů a diet. Na první pohled se to může zdát překvapivé: ve skutečnosti je pohanka poměrně kalorická. Na 100 gramů obilovin je asi 329 kcal. Proto, například, ve 100 g pohankové kaše s máslem na mléko je již 190 kcal, a ve vařené pohanky na vodě jen 100.
Je důležité si uvědomit, že jídlo musí být vyvážené. Pohanka dodává tělu potřebnou sadu bílkovin, tuků a sacharidů, stejně jako vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky.
Důležitým znakem pohanky je nízký glykemický index sacharidů obsažených v něm. To znamená, že se tělo nebude účastnit procesu tvorby cukru v těle. 
Můžete si být jisti, že uhlohydráty obsažené v pohánce vám nepřinesou další kalorie, což by bylo později zapotřebí.
Ze stejného důvodu se doporučuje pohankou pro osoby s diabetem. Lékaři a odborníci na výživu již dlouho vědí o jedinečných vlastnostech sacharidů obsažených v pohánce.
Nicméně to není jediná výhoda pokrmů vyrobených z pohanky. Obsahuje univerzální aminokyselin a antioxidanty, které pomáhají udržovat zdraví a mládí.
Mimochodem, pohanka, nebo spíše, pohanková mouka, může být užitečná nejen jako jídlo, ale také jako součást masky pro pokožku obličeje. Takové masky dokonale schnou pokožku, poskytují nový vzhled a zabraňují vzniku mimických vrásek.