Když jste v létě a na podzim ochutnali voňavý meloun, pravděpodobně jste měli otázku, kolik kalorií má meloun. Mnoho zde hledá špinavý trik, protože obvykle chutná je vysoce kalorická, a proto představuje nebezpečí pro postavu. Ovšem meloun je snadné dezertní ovoce, které dokonce i ti, kteří bojují nadváhou .

Chemické složení melounu

Šťavnatá buničina tohoto ovoce je zdrojem mnoha užitečných látek a sloučenin.

  1. Meloun obsahuje velké množství železa, což je užitečné pro lidi s nízkou hladinou hemoglobinu.
  2. Ovoce je také bohaté na jód, tento prvek se nachází v hormonech štítné žlázy. Takže milovníci melounu se nemohou bát nedostatku jódu a související hypotyreózy.
  3. Meloun nese draselné, vápníkové a hořčíkové prvky, bez kterých by srdeční sval neměl fungovat normálně.
  4. Plody melounu obsahují vitaminy skupiny B, které v našem těle regulují životně důležité procesy - výměnu bílkovin, tuků a sacharidů. Tyto vitamíny také poskytují dobře koordinovanou práci nervového systému a trvalou imunitu.
  5. Kromě toho je meloun zdrojem kyseliny askorbové, která zajišťuje normální stav kardiovaskulárního systému.
  6. V dužnici melounu můžete také najít kyselinu nikotinovou, která se účastní oxidačních procesů, pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi.
  7. Vitamin A, který dostanete po jídle melounu, pomůže udržet vlasy, nehty a pokožku v dokonalém stavu a také podpoří vizuální funkci.

Výhody, poškození a kalorický obsah melounu

Užitečné vlastnosti tohoto chutného ovoce jsou způsobeny nejen jeho bohatým chemickým složením. Meloun obsahuje velké množství vlákniny, které pomáhají jemně očistit trávicí systém a odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Navíc vlákno váže část tuku ve střevech a odstraňuje je, což pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu. Proto odborníci na výživu zejména doporučují v nabídce meloun do lidí, kteří mají aterosklerózu. Výhody melounů však nekončí. Předpokládá se, že v těle plodů existují enzymy, které napomáhají procesu trávení.

Navzdory tomu by se meloun neměl konzumovat alkoholickými nápoji nebo mléčnými výrobky, protože to často vede k poruchám trávení - plynatost , nadýmání, průjem. Obecně je lepší jíst tyto ovoce několik hodin po hlavním jídle. Buničina obsahuje ve srovnání s jinými druhy ovoce jednoduché uhlohydráty a škrob, a proto by měla být omezena na pacienty s diabetem mellitus.

Čerstvý meloun může být bezpečně zvážen Meloun kvašené kalichy dieta a užitečné, protože jeho obsah kalorií je poměrně nízký - ve 100 gramech buničiny obsahuje asi 35-50 kalorií (v závislosti na odrůdě). Proto mohou lidé, kteří sledují postava, snadno si tak lehké občerstvení dovolit. Ale to nemůže být řečeno o obsahu kalorií sušeného melounu, který je mnohokrát vyšší. Takové kandované melouny mají kalorický obsah asi 344 kalorií na 100 gramů. Takový dezert může způsobit vážné poškození figury, proto není nutné se angažovat se sladkým kandovaným ovocem. Navíc se v procesu jejich přípravy výrazně zvyšuje množství jednoduchých sacharidů a některé z nezbytných sloučenin (enzymy a vitamíny) jsou zničeny, takže sušený meloun není tak užitečný jako čerstvý. Ačkoli diety mohou občas povolit nějaký kandovaný meloun namísto obvyklých vysokokalorických sladkostí - čokolády, pečení nebo koláče.