Je těžké najít někoho, kdo vůbec nemiluje aspic . Pokud ne klasické vepřové nebo hovězí, s křenem a hořčicí, pak lehké kuře jako téměř každý. Je třeba poznamenat, že energetická hodnota tohoto jídla závisí silně na receptu a složkách ve složení, takže ti, kteří sledují váhu, by měli pečlivě zvážit výběr tohoto jídla.
Bravčové chill obsahuje maximální množství snadno asimilovaného kolagenu, který zlepšuje vlasy, kůži a nehty, a co je nejdůležitější, umožňuje udržet zdraví kloubů po mnoho let. Stejná varianta nádobí je však současně nejhalebnější: v závislosti na receptuře může být pro každých 100 g produktu 320 až 390 kalorií. To není nejlepší volba pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Stojí za zmínku, že kalorie ve vepřové chill jsou značně zvýšeny kvůli husté vrstvě tuku, který je vysazen na povrchu. Pokud je vyčištěno a není spotřebováno, sníží se energetická hodnota produktu.
Hovězí aspik se ukáže jednodušší, protože samotné maso obsahuje mnohem méně tuku. Je to kvůli tomuto rozdílu, že hovězí želé je preferovanou miskou pro pozorovatele hmotnosti. Kolagen v tomto chladu je méně, ale i kalorií.
V závislosti na receptu 100 g takového studeného účtuje 140 až 190 kcal na každých 100 g výrobku. Přidejte do něj trochu více vody a zelených, kořenů - a produkt se ukáže ještě jednodušší.
Mimochodem kaloricita brawn může být snížena o 30-50 jednotek, pokud k tomu přidáte kuřecí prsa, která je známá svou lehkostí a nedostatkem tuku. V tomto případě bude energetická hodnota výrobku nižší a pro tento údaj bude bezpečnější.