Fitness Správná výživa

Kolik kalorií másla?

Máslo je cenný a výživný produkt, který je součástí stravy téměř každé osoby. Olej byl vyroben před staletími, téměř okamžitě po domestikaci dobytka. Pak si lidé uvědomili své výhody.

Toto máslo je vyrobeno z přírodního mléka, zakysané smetany nebo mléčného krému.

Složení oleje

Složení másla je velmi bohaté a rozmanité, obsahuje téměř všechny minerály nejvíce nezbytné pro tělo, jako je vápník, hořčík, železo, draslík atd. Vitamíny A a B, vitamín E , vitamín D, vitamín PP, beta-karoten, nenasycené mastné kyseliny a další.

Obsah kalorií

V dnešní době se maslové, bezohlední výrobci mísí s palmovým nebo kokosovým olejem a také přidávají barviva a příchutě. Ale mluvíme o skutečném másle, které se z hlediska obsahu živin týká vysoce hodnotných potravin.

Obsah tuku v tomto másle je 82,5% a kolik kalorií v oleji závisí na tom, zda se roztaví nebo ne. Na 100 g tohoto produktu je více než 745 kcal. Kalorický obsah roztaveného másla se však zvyšuje na 892 kalorií a podíl tuků již činí téměř 100%.

Užitečné vlastnosti

Již jsme říkali, že používání oleje přináší značné výhody pro lidské zdraví díky velkému množství biologických živin obsažených v něm. Takže, co přesně je použití tohoto produktu:

  • v oleji je velký obsah selenu, který je nejsilnějším antioxidantem, který podporuje odstranění volných radikálů z těla;
  • glykosfingolipidy chrání střeva před různými infekcemi;
  • Kyselina laurová v másle je vynikajícím nástrojem v boji proti houbám a mikroorganizmům;
  • kyselina linolová zabraňuje výskytu rakoviny;
  • kyselina olejová normalizuje metabolické procesy v lidském těle;
  • Olejová kyselina vyživuje střeva a stimuluje práci celého trávicího systému. Proto je velmi doporučeno konzumovat máslo u lidí, kteří mají žaludeční nebo střevní vřed, protože tento léčebný lék pomáhá léčit sliznici.

Výhody roztaveného másla jsou také velmi velké:

  • ukládá DNA do buněk;
  • brání ateroskleróze;
    • obsahu tuku v tomto másle
  • chrání před volnými radikály;
  • podporuje odstraňování toxinů a toxinů.

Maso při dietě

Máslo je velmi vysoce kalorický výrobek, takže u lidí s onemocněním kardiovaskulárního systému nebo u těch, kteří trpí obezitou, je lepší zcela vyloučit stravě . Když diety umožnily použití oleje, ale ve velmi omezeném množství, pouze za účelem vitaminizace stravy. Tento výrobek je zpravidla zahrnut v programu výživy sportovců, ale v minimálních dávkách.