Každoročně roste počet úmrtí v důsledku onemocnění srdce a cév. Odborníci na výživu se neopírají o opakování významu výživy při prevenci těchto onemocnění. Každý den, včetně stravy pro srdce, bohaté na draslík a hořčík, se můžete vyrovnat s poruchou, chronickou únavou, bolestí při cvičení atd.
Jaké jsou výhody draslíku a hořčíku pro tělo?Nejvíce ze všech těchto minerálů jsou luštěniny a sušené meruňky. Druhé místo je obsazeno mořskou kale a čestnou třetinou je fazole. Kromě toho může být z obilovin získán draselný a v menší míře hořčík - pohánka, proso, ovesné brambory, pšeničné klíčky, fazole, sójové boby, žampióny, ředkvičky, mrkev, řepa, pepř, lilky, kapusta, kukuřice a dýně. Produkty pro srdce, které obsahují více draslíku a méně hořčíku: banány, vodní melouny, melouny, jablka, třešně, kakao, rybíz , hrušky, kiwi, třešně, avokádo, hrozny, ostružiny, vlašské ořechy, lískové ořechy, slivky, rozinky, data, fíky.
Více hořčíku a méně draslíku najdete v malinách, jahodách, jahodách, broskvích, kešuhách, mandlích, hořčištích, ječmenu, ořechů, sezamových, špenátových a tučných mořských rybách. Optimální kombinace draslíku a hořčíku se nalézá v potravinách, jako jsou tvrdé sýry, maso, mléčné výrobky. Nicméně jejich obsah tuku by neměl být příliš vysoký, jinak by místo čistění nádob mohlo dojít k opačnému účinku a snížit úsilí k prevenci aterosklerózy a trombózy.
Je třeba si uvědomit, že dospělý potřebuje 2 g draslíku na kilogram jeho vlastní hmotnosti, a pokud jde o hořčík, pak den potřebuje asi 300 mg. Jak můžete vidět, draslík a hořčík, nezbytné pro srdce, lze získat z běžných potravin, které jsou k dispozici po většinu roku. Během sezóny je třeba se opřít o zeleninu a ovoce, ale je lepší, aby se procházely polici zboží vyváženého ze zahraničí a nehleděte zpět, protože obsahují chemikálie, které jsou pro tělo nebezpečné.