Vejce z perliček - užitečné vlastnosti
Guinea vepřové vejce jsou trochu jako hruška. Barva skořápek vajec je nažloutlá hnědá. Samotná skořápka je velmi hustá, což způsobuje, že vejce z perliček jsou nejbezpečnější, protože je téměř nemožné, aby bakterie pronikly přes takovou skořápku. Navíc hustá skořápka zvyšuje dobu skladovatelnosti vajec, která se rovná šesti měsícům. Po dobu šesti měsíců nebudou vejce perliček ztratit svou užitečnost. Stojí za zmínku, že kuřecí vejce jsou v prodeji poměrně obtížně a stojí hodně, protože jsou stále vzácným výrobkem, protože produktivita perliček není tak velká. Přesto je ve slepičích vejcích poměrně hodně užitečných vlastností a nízký obsah kalorií umožňuje těm, kteří chtějí zhubnout, aniž by je museli zahrnout do stravy, aniž by vyčerpali tělo, ale udržovali je ve zdravém tónu.
Jaké jsou prospěšné vejce perliček?
Jak již bylo uvedeno výše, pečená vejce jsou dietní produkty. Mají velmi nízkou hodnotu kalorií - pouze 43 kcal na 100 gramů produktu. Kromě toho mají tato vejce nízký obsah tuku, ale jsou také výživné kvůli vysokému obsahu bílkovin, což je nesmírně výhodnější pro tělo. Obsahuje ve vejcích z perliček a širokou škálu vitamínů (A, B, D, E, PP atd.), Stopové prvky (fosfor, vápník, draslík, železo, hořčík apod.), Aminokyseliny (glutamin, lyzin, methionin, cystin, asparagin atd.). Vaječný žloutek obsahuje karotenoidy a provitamin A, takže barva žloutenky je pomerančová než žlutá.
Vejce z morčat jsou hypoalergenní, takže je mohou jíst i lidé, kteří jsou alergičtí na všechny ostatní druhy vajíček. Také se doporučuje, aby se vejce doporučilo zahrnout do stravy těhotné ženy, kojící matky a děti.
Jsou slepičí vejce užitečná?
Ano, samozřejmě. Ale co přesně je jejich užitek pro tělo? 
Za prvé, mají příznivý účinek na metabolismus a gastrointestinální trakt. Císařské vejce jsou také dobré pro různé nemoci nervového systému. Přiřaďte je k dietnímu kurzu a kdy anémie s nedostatkem železa . Jsou také prospěšné pro zrak.
Stejně jako jakýkoli produkt mají vajíčka z perliček jak prospěch, tak pro zdraví. Ale jejich poškození se skládá pouze z vysokého obsahu bílkovin. Pro zdravý a dobře fungující organismus je tato vlastnost vajíček jen dobrá, ale pro lidi s onemocněním ledvin a jater je lepší se zdržet konzumace tohoto produktu, jelikož bílkoviny jsou stále velmi těžko stravitelné.