Pro ty, kteří se s tiskem ještě nezabývali, cena tohoto potěšení se může zdát příliš vysoká. Po prvním jídle však začnete chápat, za které peníze byly zaplaceny. Samotná chuť a užitečnost jídla z grilu způsobila stále rostoucí popularitu tohoto kuchyňského asistenta.

Litinová mřížka s krytem

Takže jste přišli do obchodu a teď si musíte vybrat. Existují možnosti s krytem i bez krytu, těžké kryty se prodávají odděleně, nikoliv ze skla, ale ze skutečného železa samotného. Právě poslední je tisk, který potřebujeme. A proč to ve skutečnosti potřebujeme?

Celé kouzlo grilovací pánve s víkem na lisování je, že během vaření vytlačíte trochu sypaného jídla, čímž získáte dobré, jednotné pražení. Tato technika zkracuje čas vaření trochu, nedovoluje produktu, aby ztratil džus a umožňuje vám získat ostrý.

Bez ohledu na to, zda se jedná o čtvercový nebo kulatý kryt grilovací pánve, jeho velikost by měla být o něco menší než velikost samotné pánve. Pokud si zvolíte velikost ve velikosti, pak místo grilu získáte pouze dušené potraviny. Jedná se o grilovací misku s víkem typu "Granit", který je ideální pro vaření výrobků, před nakládkou. Pod tlakem budou mít čas smažit, ale ztratí šťávu z marinády.

Ve výběru gril s tiskem věnujte pozornost takovým momentům:

  • někdy jen mírné zvýšení velikosti dává významný rozdíl v hmotnosti: například pokud je velikost štvorcového lisovacího krytu na pánvi o rozměrech 23 x 23 cm, jeho hmotnost bude asi 3 kg a u kulatého s průměrem 25 cm bude vážit 5 kg;
  • nákup grilovací pánve s víkem, ušetříte trochu peněz, grilovací miska s víčkem na žaluzii neboť tyto dvě jednotky jsou zvlášť dražší a budou muset najít správnou velikost;
  • lis nemůžete vyměnit jiným víkem, protože nádobí nebude smaženo, ale bude dusené.

Ze zřejmých důvodů bude každá hostitelka přemýšlet, protože čísla na ceně budou poměrně velká. Ale ve skutečnosti je to oprávněný nákup. Nejprve uvaříte s malým nebo žádným olejem a dokonce i na krátkou dobu. Za druhé, litina vám bude sloužit nejen dlouhou dobu, ale dokonce tvrdí, že roli rodinného kuchyňského asistenta prošel z matky na dceru. Proto stojí za to strávit jednou tisíciletí na dobrém roštu, ale získat po staletí skutečnou věc.