Zahradní gril

Pro většinu lidí je dovolená na chatě spojena s vařením lahodných pokrmů na otevřeném ohni. Dnes se stává nejen možné, ale také velmi pohodlné díky použití speciálního zařízení nazývaného gril.

Jak si vybrat gril?

Grilování se liší různými způsoby. Zjistíme, které odrůdy lze nalézt v prodeji.

Venkovní (zahradní) gril je stacionární. Hlavní výhodou tohoto zařízení je velká pracovní plocha. Uliční gril předpokládá přítomnost několika oddílů pro uložení palivového dříví, nádobí, různých náčiní a nejrůznějších drobností. A spolu s mnoha modely kamna a grilování - na tomto grilu můžete vařit řadu pokrmů!

Přenosný typ grilu naznačuje možnost snadné a rychlé přepravy. Takové zařízení je možné vzít na kola v každém rohu vaší chatky. A funkce přenosného grilu se nijak neliší od stacionárních, s výjimkou velikosti grilu, na které nemůžete současně vařit velké množství pokrmů.

Gril může být otevřený nebo zavřený. Druhý způsob umožňuje zkrátit dobu vaření díky vlivu krytu. Mezi nejoblíbenější patří ovojí a sférická zařízení. Pokud jde o otevřené grily, jejich hlavní výhodou je relativně nízká cena.

Kromě rozdílů v konstrukci se grily také liší druhou paliva, přičemž každý typ má své vlastní výhody a nevýhody:

Plynový rošt lze instalovat jak na ulici, tak v chalupě. Poskytuje přirozenou chuť vařených výrobků bez "kouře". V takovém grilu je však obtížné udržovat nízkou (méně než 120 ° C) teplotu, která ovlivňuje nuance při vaření některých pokrmů;
gril pro zahradní uhlí - klasická volba pro milovníky potravin vařených v ohni. Může být použit pouze v přírodě, což je plus a minus;
Gril na dřevo pro dacha připomíná kamna na dřevo a nejčastěji je to litinové zařízení. Je vhodný pro zemi nebo altán dvůr, i když předpokládá potřebu pravidelného čištění zařízení popela;
Elektrické grily pro zahradnictví - velmi praktická možnost. Mohou být dokonce použity i ve venkovské kuchyni, pokud je to stolní model. Elektrický gril umožňuje ohřát a vařit jídlo při nízkých teplotách.

Výběr grilu není poslední otázkou. Ovlivňuje nejen estetiku vzhledu, ale také například vzdálenost od roštu k horkému uhlí a možnost jeho přizpůsobení. Při nákupu grilu pro dacha se ujistěte, že je vyrobena z vysoce kvalitního kovu a samotná konstrukce je stabilní.