Výborný citrusový grapefruit je přirozený hybrid, který byl výsledkem interakce dvou dalších tropických druhů - pomelo a citronu. V Evropě přišel z 19. století z Ameriky, kde byl přivezen z ostrova Barbados. Existuje několik plástev této rostliny, nejčastější je růžový grapefruit, ale může být ještě červený, bílý nebo žlutý. Výhody a škodlivé účinky grapefruitu jsou dnes velmi známé, ale stále ne každý ví, co přesně je hodnota ovoce.
Vzhledem k jeho blízkému vztahu s citronem, růžové citrusové má mnoho vlastností. Jeho chuť je však úplně jiná - hořkosladká, ne kyselá. Ve složení buničiny, kromě vody, ovocných cukrů, organických kyselin, solí, pektinů, esenciálních olejů a phytoncidů, člověk naringin sestupuje, což dává plodu charakteristickou hořkost. Navíc grapefruit obsahuje mnoho vlákno , antioxidanty, vápník, hořčík a vitamíny. Výhodou tohoto ovoce je, že:
Grapefruit je jedním z nejcennějších produktů pro krásné ženy. Žena by měla věnovat velkou pozornost, protože obsahuje hodně vápníku, což pozitivně ovlivňuje zdraví vlasů a nehtů, podporuje omlazení a zpomaluje proces stárnutí. V době menopauzy snižuje negativní projevy menopauza . Navíc zlepšuje trávení a normalizuje metabolismus, což má také velmi pozitivní vliv na vzhled. A pomáhá zbavit se dalších kilogramů bez zvláštních omezení a přísné diety.
Používání grapefruitu pro hubnutí spočívá v tom, že obsahuje jen velmi málo kalorií - pouhých 35 jednotek na 100 gramů. Vláknina ve složení ovoce stimuluje trávení a zabraňuje zácpě. Esenciální oleje a účinné látky ve složení ovoce pomáhají trávit rychleji potraviny a umožňují tuk usadit se v těle a odstranit jeho přebytek. Nicméně, kromě přínosů a poškození grapefruitu je také ztráta hmotnosti. Je kontraindikován v případě zvýšené acidity žaludku a gastritidy a může také způsobit alergie.
Grapefruit je široce používán v domácí kosmetologii. Stejně jako citrón se používá k odstranění věkových skvrn, bělení kůže, eliminace nadměrného tuku.
Speciální odrůda je červený grapefruit. Ve svých vlastnostech se poněkud liší od růžového chlapce. Jasnější ovoce má více vitamínu A, který posiluje oči a je antioxidant. Jsou sladší, ale také výživnější - 97 kcal na 100 gramů. Červené grapefruity však poskytují lepší ochranu proti volným radikálům kvůli vyššímu obsahu lykopenu. Škody způsobené těmito plody budou stejné jako u růžových: mohou podráždit zažívací trakt, způsobit alergické reakce, snížit nebo naopak zesílit účinek určitých léků předepsaných například u pacientů s onemocněním štítné žlázy, hypertenzí atd. Proto stojí za to poradit se svým lékařem dříve, než vstoupíte do grapefruitu do vaší stravy.