Housky cukroví

Pokud máte rádi tvaroh a výrobky na něm založené, a tvarovky a kastrolky jsou již docela nudné, určitě se vám líbí sušenky Goose Feet. Dokonce i děti, které jsou občas tak těžké se k jídlu sýrají, jíst tuto pochoutku s potěšením. Tento recept po mnoho let. Po ochutnávání "husí tlap" z tvarohu, budete cítit chuť dětského věku a možná si zapamatujete, že jste tyto cookie už jedli.

Zveme vás k rozmazlení své rodiny a pořádání čajových párty s lahodnými cookies. A my vám ukážeme, jak vařit "Husí nohy".

Cookies "Husí tlapky" - recept

Složení:

tvaroh - 250 g;
vejce - 1 ks;
prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
mouka - 400 g;
cukr - 6 lžící. lžíce;
vanilkový cukr - 1 sáček;
máslo - 130 g

Příprava

Meloume máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Odložte mírně vychladnout. Chléb sýr protřepe sítem a přidejte vejce nebo míchat v mixéru, dát 1 polévkovou lžíci cukru. Zbytek cukru jde do prášku. Nyní přidáme prášek do pečiva, smícháme s malým množstvím mouky, vanilkovým cukrem a hněteme dobře. Nyní pomalu přidejte mouku a pokračujte v hnětení. Měli byste mít rovnoměrné elastické těsto, které byste nemusely mít na ruce.

Těsto vyveďte do vrstvy o tloušťce 3-4 mm. Sklo požadovaných průměrů kruhů. Nalijte cukr do talíře, ponořte každý kruh do něj jednou stranou a sklopte jej na polovinu. Cukr by měl být uvnitř. Ještě jednou ponořte jednu stranu cukru a opět cukr otočte dovnitř. Máte trojúhelníky - nohy. Nyní stiskněte každou nohu vidličkou. Top trochu více pritrushivaem cukru. Pečení jsme pokryli pergamenem, položili "nohy". Není nutné balení velmi blízko, takže pečivo neskladí dohromady v procesu pečení, protože se zvětší. Pečeme asi 20-25 minut, až do okamžiku, dokud dezert nebude zlatý. Všechno je připraveno! Ale varujeme, že pečení "husí nohy" se rozptýlí velmi rychle, takže může být lepší okamžitě připravit dvojitou část.

Tento recept "Husí tlapky" může být mírně opraven. Například tento soubor cookie také vycpaný. Velmi chutné to ukáže s třešničkou. K tomuto účelu odstraňujeme kosti z třešní a položíme jeden kousek na každý kruh, pak jej ponoříme do cukru a vaříme jej podle receptury. Jako náplň můžete použít jakákoliv bobule, ovoce a plechovky a džemy. To se vám líbí.

Husí krkovička

Kromě klasické receptury na "Husí nohy" vám řekneme další zajímavou možnost.

Složení:

margarín - 200 g;
majonéza - 200 g;
mouka - 2,5 šálků;
vejce - 2 ks;
soda - 1 lžička;

cukr - 1 šálek.

Příprava

Vejce se bili s cukrem, na velkém strouhaní tři margaríny, přidáme majonézu, uhasíme octem a lžičkou sody, a dobře se mícháme. Nyní postupně zavádějte mouku, hnětecí elastické těsto. Množství mouky se může lišit v závislosti na kvalitě samotné mouky a na velikosti vajec, takže se jen ujistěte, že těsto nevytváří příliš tuhé. Přicházíme k nejzajímavějším: vložíme těsto do plátků, otáčíme ho, jakmile vyjde potřebná část, pečlivě řezeme nůžem a položíme ho na plech. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Připravené sušenky mohou být vypuštěny práškovým cukrem. Pěkná čajová párty!