Šetrná strava je výživová technika, která vám umožňuje dosáhnout konečných cílů s výživou, která je pro tělo mírná a bezpečná: ztrácí váhu, zotavuje se z operace nebo zmírňuje záchvat gastritidy. Zvažte tyto možnosti konkrétněji.
Po jakémkoli chirurgickém zákroku, který postihuje vnitřní orgány, lékař určí dobu, po kterou budete předepsán hlad. V podstatě trvá to asi 6 hodin.
Poté bude možné použít vodu, slabý čaj, odrůdy bylin, velmi tenké želé. Toto období trvá přibližně 2-3 dny, v závislosti na tom, který orgán byl ovlivněn a jak rychle se tělo regeneruje.
Po tomto období je stanovena měkká pitná strava - volné bujóny, kissels, tekuté zeleninové pyré, kukuřičná obilovina. Na této dietě budete muset strávit ještě několik dní, a pokud se tělo nadále krásně zotaví a pacient se necítí dobře nebo bolest, můžete přejít na šetrnou stravu № 5 Pevzner.
Tento typ jídla zahrnuje vyloučení příliš horkých nebo příliš studených potravin, všech tučných, vysokokalorických sladkostí, pečení, vyprážených potravin. Potraviny se doporučuje nízkotučné odrůdy masa, ryb a drůbeže, zeleniny, obilovin. Je třeba vařit v dvojitém kotli nebo troubě, doporučuje se také vařit jídlo.
Šetrná strava v tomto případě zahrnuje úplné vyloučení z potravy těch potravin, které mohou způsobit exacerbace a nepohodlí. Patří sem:
Nejtěžší šetřící strava pro osoby, které trpí gastritidou, zahrnuje i odmítnutí párků, uzenin, všechno uzených, všechno smažených (zejména smažených) a mnoha dalších produktů. Nicméně, pokud je vaše tělo dobře snášené lékařské klobásy, nemá smysl opustit to. Ale o tučných odrůdách masa u všech druhů je stále zapotřebí zapomenout.
Taková strava je nejjemnější a nejbezpečnější, ale stále má svůj chudý účinek. Dodržujte pravidla výživy je třeba po dobu jednoho týdne a můžete ji opakovat ne více než jednou za měsíc. Dieta je naprosto vyvážená a nepoškodí:
Tato strava má nízké sacharidy, jejím základem je bílkovinné potraviny. Nežádoucí účinky ztráty hmotnosti na tomto systému se mohou projevit v několika prvních dnech v rychlé únavě, ospalosti, letargii. Pak tělo zvykne a bude v nových podmínkách správně fungovat. Lidé tvůrčích povolání, stejně jako ti, kteří se zabývají duševní činností, taková strava je kontraindikována.