Funkční výživa

Dnes, když náš svět masivně zaujal myšlenky správný životní styl , organické produkty, doplňky stravy atd. lidé začali vnímat potravu nejen jako saturaci organismu energií, ale jako způsob léčby nebo prevence onemocnění, tj. získávání maximálního přínosu z toho, co jíme. To znamená koncept funkční výživy.

Za prvé, vlna "zdraví" začala s vysoce rozvinutými zeměmi. A poprvé byl termín "funkční výživa" používán na specializovaném kongresu v Japonsku, kde získal jeho moderní definici: výživa, která vyživuje tělo všemi potřebnými látkami.

Takže moderní lékaři říkají, že funkční energetický systém by měl sestávat z pěti prvků:

1. Výrobky, které pomáhají očistit tělo toxinů a jiných odpadů.
2. Produkty, které regulují střevní mikroflóru.
3. Produkty, které stimulují růst příznivé mikroflóry ve střevě.
4. Mořské plody.
5. Mononenasycené tuky.

První skupinou funkčních potravin jsou obiloviny, otruby, obiloviny, vařené bez mléka. Očistí nejen antikarcinogenní, protizánětlivé účinky, ale také regulují tlak. Výrobky, které regulují mikroflóru, odkazujeme na dobře známé jogurt a jogurt. Kdo z vás neslyšel o reklamách týkajících se lakto- a bifidobakterií, ale dříve, než si koupíte, podívejte se na kompozici a zjistěte, zda tam opravdu existují nějaké bakterie. Zdraví střev je zárukou zdraví celého organismu, protože střeva je jako multimetr, který by měl absorbovat dobro a odstranit špatné. Pokud mu v tom nepomůžeme, nezachrání nás žádný vitamínový doplněk nebo výživový doplněk.

Třetí skupinou jsou čerstvé sezónní ovoce a zelenina, které jsou typické pro náš region, jsou vitaminovým skladištěm pro naše zdraví. A o mořských plodech a jejich výhodách všechno slyšel. Nejméně dvakrát týdně stojí za to udělat "rybí dny" pro celou rodinu. Vitamín A, D, E - to je to, co bohaté mořské plody. Pod složitým slovem "monounsaturated" leží obvyklé olivy a arašídové máslo . Lékaři doporučují, aby byl denně používán lžící. Chcete-li, aby jeho příjem nejen užitečný, ale i chutný, učit se sezónním salátům s olivovým olejem.

Koncept funkční výživy platí nejen pro obyčejné smrtelníky, ale i pro sportovce. V profesionálních sportech nejprve sportovec pracuje na zdraví a pak ukazuje úspěchy na úkor svých rezerv. Vzhledem k vysokému zatížení a vyčerpávajícímu tréninku pomáhá zvláštní sportovní výživa sportovcům poskytnout tělu zvýšenou dávku živin. Mnoho farmaceutických společností nabízí různé možnosti - od doplňků v pilulkách a prášcích až po vitamínové koktejly, energetické bary atd.

Pravděpodobně jste se již podařilo uvažovat, zda se něco liší od obyčejného standardní funkční dětská výživa. V zásadě je třeba pozorovat stejné pět prvků, ale s větší opatrností. Ráno si krmte vařičku, mezi jídly, pojímejte ovoce a nezapomeňte v něm vnutit lásku ke kefír z dětství (později bude to těžší) a pro mořské plody. Pokud nemusíte rozšiřovat gastronomické obzory dítěte, pak když vyrostne, nebude cítit potřebu zámořských ryb, krevet, slávek, mořské kale, to vše se mu bude zdát bez chuti a nejedlého. Ale všechny mořské plody jsou bohaté na mikroelementy, které činí jak obyvatele Středomoří, tak i japonské šampiony dlouhověkosti.

• ← Funkční školení
• Furosemid chudnutí →